Zuivel

Langetermijnverwachting melkprijs volgende 8-10 jaar geschat op €47 per 100 kilo. Dat is €4 meer dan de vorige prognose.

Circa 10% van de leden-melkveehouders van de Duitse zuivelcoöperatie DMK wil eind dit jaar vertrekken, uit onvrede over de resultaten. Dat bevestigt een woordvoerder van de onderneming. Het gaat om bijna 500 leden, goed voor een melkvolume van ongeveer 700 miljoen kilo.

FrieslandCampina verhoogt garantieprijs melk met €0,25 naar €46,75, door correctie op te lage schatting referentiebedrijven.

Zuivelverwerkers mikken op lagere CO2, maar kosten doorberekenen blijft uitdaging, zegt ING.

De winst van Fonterra steeg over de eerste helft van het boekjaar (eindigend 31 januari) met 23% naar omgerekend €375 miljoen. Dit als gevolg van grotere marges en toegenomen verkoopvolumes in de foodservice- en consumententak.

Melkveehouders en zuivelorganisaties roepen demissionair landbouwminister Piet Adema op om per direct een blijvende graslandderogatie toe te staan.

Een onderzoek van Hogeschool Van Hall Larenstein en onderzoeksinstituut Nizo Food Research laat zien dat de productie van een plantaardige drank meer energie kost en ook leidt tot meer uitstoot van broeikasgassen en grotere afvalstromen dan de verwerking van rauwe melk naar halfvolle melk.

Milcobel verhoogt de melkprijs met € 1 en komt in maart uit op een standaardprijs van € 41 per 100 kilo melk.

Veehouder verliest GLB-subsidie 2021 na weigeren COKZ-controle, besluit bekrachtigd door rechter.

Arla Foods investeert €210 miljoen in de uitbreiding van haar mozzarella-productie in Zuidoost-Engeland, met als doel de marktpositie te versterken en de winstgevendheid voor boeren-eigenaren te verbeteren.