Zuivel
250+ resultaten
Weergave:
DOC Kaas verhoogt de melkprijs van mei met € 0,54 en betaalt een basismelkprijs uit van € 45,52 per 100 kilo melk.
Fonterra overweegt volledig uit de markt voor consumentenzuivel te stappen. Dat betekent de mogelijke verkoop van zeventien fabrieken.
De Nieuw-Zeelandse zuivelgigant Fonterra overweegt volledig uit consumentenzuivel te stappen. De focus zou daarmee volledig komen te liggen op de productie van hoogwaardige zuivelingrediënten voor voedingsmiddelenbedrijven en het foodservice-kanaal.
Peter Grugeon is vanaf 1 juni de nieuwe CEO van de Belgische zuivelcoöperatie Milcobel. Hij is de opvolger van de begin dit jaar vertrokken CEO Nils van Dam. Volgens de Belgische zuivelonderneming konden de raad van bestuur en de CEO het destijds niet eens worden over de te volgen visie. In de tussentijd is het dagelijks bestuur overgenomen door een aantal directieleden.
DMK wil een deel van de zuivelproductie op de locaties in Edewecht, Everswinkel en Hohenwestedt stilleggen. Dat zegt topman Ingo Müller in gesprek met Top Agrar. Eerder communiceerde Duitslands grootste zuivelcoöperatie al haar kaasfabriek in Dargun te willen sluiten, al is het laatste woord over het afschalen van de productie aan de raad van commissarissen.
De Duitse aanvoer van melk in maart 2,8 miljoen ton. Dat is 0,5% meer dan in maart 2023. Dat blijkt uit cijfers van het Duitse ministerie van voeding en landbouw.
Arla Foods UK gaat nog eens bijna €350 miljoen investeren in haar Britse fabrieken. Dat volgt op een investering van €210 miljoen in de fabricage van mozzarella in een andere fabriek in het VK. Arla wil daarmee meer mogelijkheden scheppen voor Britse melk en kaas.
Vreugdenhil Dairy Foods verhoogt de melkprijs voor mei, terwijl de biologische melkprijs daalt.
Onderzoekers van de universiteit van Kopenhagen (DK) en van een ziekenhuis in Memphis, Tennessee (VS) denken dat koeien een soort van mengvat zijn voor nieuwe influenza-virussen.
Amerikaanse melkveehouders die getroffen zijn door vogelgriep kunnen de komende drie maanden ondersteuning krijgen ter waarde van maximaal $ 28.000. Daar bovenop komt er een regeling voor vergoeding van inkomstenderving door verminderde melkgift als gevolg van een besmetting.