Het concurrentievermogen van de Belgische zuivelverwerkers staat volgens de belangenbehartiger onder druk als gevolg van stijgende kosten, internationale concurrentie en hoge regeldruk.
Oatly start met Zeeuwse haver voor havermelk. Een proef met 50 hectare moet boeren een nieuwe afzetmarkt bieden.
Nieuwe EU-regels zetten Europese sojateelt onder druk. Lidstaten en organisaties waarschuwen voor de gevolgen voor de landbouw en het gebruik van biobrandstoffen.
Europese soja biedt duurzame kansen. De sector strijdt tegen een negatief imago en concurrentie van buitenlandse producenten.
Balling en Siebren van Kuiken telen erwten, kikkererwten en vezelhennep als duurzame gewassen voor een toekomstbestendig akkerbouwbedrijf.
In dit recente Zweedse initiatief testten de onderzoekers een sojavrij kippenvoer met mycoproteïne, geproduceerd uit reststromen uit de voedingsindustrie.
Lidl presenteert ambities voor gezondere voeding en meer groente en fruit met Planetary Health Diet tijdens ‘Lidl aan tafel’.
Hybride vleesproducten zijn sterk in opmars binnen de vleessector, met een groei van 400% door focus op duurzaamheid en eiwittransitie.
Europees Parlement verbiedt vleesnamen voor vega-producten, inclusief kweekvlees en kipstuckjes; vegaburger blijft toegestaan.
Cosun wil in Litouwen een fabriek bouwen voor hoogwaardige eiwitten uit favabonen. De bouwbeslissing volgt naar verwachting eind 2026.
