Cosun werkt aan eiwitfabriek in Litouwen
De Nederlandse coöperatie Royal Cosun wil in Litouwen een fabriek neerzetten voor de productie van hoogwaardige eiwitten uit peulvruchten.
Favabonen (veldbonen) voor de oogst. Als de fabriek van Cosun in Litouwen er komt, worden er ook bonen uit Nederland verwerkt. Foto: Koos Groenewold
De Litouwse regering heeft een subsidie toegekend voor dit project, waarmee de realisatie een stap dichterbij komt. De bouw gaat nog niet meteen van start; Cosun verwacht eind 2026 een definitief besluit te kunnen nemen over de bouw.
De productie van hoogwaardig plantaardig eiwit is een van de pijlers onder Cosun en vormt een aparte divisie genaamd Cosun Protein. Cosun zelf is vooral bekend als verwerker van suikerbieten. Naast bieten heeft Cosun ook een tak op het gebied van aardappelen (Aviko) en cichorei (Sensus). Ook restproductenverwerker Duynie hoort bij Cosun.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
