Van eierautomaat tot beste boerderijwinkel van Nederland
Wat begon met een eierautomaat langs de weg, groeide onder leiding van Anita en Gert-Jan Lagerweij uit tot de beste boerderijwinkel van Nederland. Op het erf van Boerderijwinkel Lagerweij in Buurmalsen (Gld.) draait alles om kwaliteit, streekproducten en persoonlijk contact.
Anita en Gert-Jan Lagerweij staan voor hun boerderijwinkel. Foto's: Herbert Wiggerman
Het bedrijf groeide in minder dan twintig jaar uit tot de beste boerderijwinkel van Nederland. In 2007 begon het bedrijf met 11.000 kippen. Al snel ontstond het idee om eieren rechtstreeks aan consumenten te verkopen. “We waren een van de eersten met een eierautomaat”, vertelt Gert-Jan Lagerweij.
Dankzij de gunstige ligging aan een drukke weg liep de verkoop direct goed. De automaten werden uitgebreid en uiteindelijk maakte het systeem plaats voor een volwaardige boerderijwinkel.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
