Europees Parlement: verbod op vleesnamen voor vegetarische producten
Het Europees Parlement wil een verbod op vleesnamen voor vegetarische producten. Er is een lijst opgesteld met 31 benamingen die niet meer mogen. Kweekvlees mag niet, kipstuckjes ook niet, maar vegaburger wel.
Wat mag straks nog wel en wat niet? Vleesnamen niet, namen van afgeleide producten wel, zoals burger of worst. Zuivelnamen waren al beschermd. Foto: Koos Groenewold
‘Vlees is vlees en zuivel is zuivel’. Het is een gevleugelde uitspraak van oud-Europarlementariër Annie Schreijer-Pierik in een debat over zuivel- en vleesnamen. Maar zo makkelijk is het niet. Het Europees Parlement heeft na lange onderhandelingen een lijst met 31 woorden opgesteld die niet meer gebruikt mogen worden voor vegetarische producten. Over elk woord is lang onderhandeld.
Vegaburger ontsnapt
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
