Kweekvlees
18 resultaten
Weergave:
Melkveehouder Corné van Leeuwen heeft als eerste ter wereld een bioreactor voor kweekvlees op zijn erf. Hij ziet het als mogelijke neventak.
Staatssecretaris Silvio Erkens verzet zich tegen bescherming van vleesbenamingen in Europese regelgeving, meldt hij aan de Tweede Kamer.
Europees Parlement verbiedt vleesnamen voor vega-producten, inclusief kweekvlees en kipstuckjes; vegaburger blijft toegestaan.
Een groep van 7 organisaties gaat in Nederland de eerste kweekvleesboerderij ter wereld bouwen. Bedoeling van het zogenoemde Craft-consortium is om de productie van kweekvlees op een agrarisch bedrijf te optimaliseren. De precieze locatie is niet bekend gemaakt.
Kweekvlees is niet alleen een bedreiging voor boeren, maar kan hen wel degelijk ook profijt opleveren. “In plaats van er naar kijken als ‘alles of niets’ kan het ook ‘win-win’ zijn”, zeggen onderzoekers van de Britse Royal Agricultural University.
De Europese verkiezingen komen eraan. We spitten deze weken de programma’s van de partijen door. Vandaag richten we ons op hoe de partijen denken over kweekvlees.
De Nederlandse organisatie Respectfarms gaat onderzoeken of productie van kweekvlees op boerenbedrijven haalbaar is.
Kinderen gezond leren eten, een online platform voor boerderijwinkels, kweekvlees eten van koeien die je in de wei ziet lopen... Dit zijn enkele van de ideeën die voortkomen uit Rabo Food Forward.
