Zuivel

Nils van Dam, CEO bij Milcobel, heeft de zuivelonderneming verlaten. Verschil van inzicht op de visie van het bedrijf lag ten grondslag aan het vertrek.

Vraag naar kaas in China neemt toe en de eigen zuivelindustrie kan deze toenemende vraag niet bijbenen. Kansen voor internationale kaasspelers, aldus de Rabobank.

FrieslandCampina Hellas in Griekenland krijgt €561.000 boete voor prijsoverschrijdingen. De zuivelonderneming gaat in beroep.

FrieslandCampina verhoogt de garantiemelkprijs in februari met € 1,25 en komt uit op € 46 per 100 kilo.

De Zwitserse zuivelverwerker Emmi Group realiseerde in 2023 een organische groei van 3,5%. De jaaromzet steeg met 0,3% naar omgerekend € 4,5 miljard.

Werknemers van het Chinese zuivelbedrijf Ausnutria op de locaties in Leeuwarden en Heerenveen hebben het werk neergelegd. Zo’n 160 medewerkers verzamelden zich maandagmiddag in zalencentrum De Fabriek in Leeuwarden.

In 2023 exporteerde de Nederlandse zuivelindustrie voor circa € 3 miljard aan producten naar Duitsland.

Ierse melkproductie daalde in november bijna 20%; druk ook in Frankrijk, Duitsland, VK. Impact op zuivelfabrieken onduidelijk.

Gert Schrijver (52) emigreerde in 1994 met zijn vrouw Sonja vanuit Zwolle naar Canada. Hij runt een melkveehouderij in Stettler in de Canadese staat Alberta en zit in het bestuur van twee zuivelorganisaties: Alberta Milk en Dairy Farmers of Canada.

De gemiddelde Duitse melkprijs bedraagt in november € 42,22 per 100 kilo melk, op basis standaardwaarden 4% vet en 3,4% eiwit. In vergelijking met een maand eerder is dat een stijging van € 0,91, blijkt uit de maandelijkse rapportage van het landelijke Instelling voor landbouw en voeding (BLE).