Zuivel
250+ resultaten
Weergave:
De Nederlandse melkaanvoer komt in september uit op 1,06 miljoen ton melk, dat is 2,4% lager dan een jaar eerder.
Ruzie over melkprijzen tussen veehouders en particuliere zuivelfabrieken leidt tot ingrijpen van de ACM. Maar krijgen boeren hier ook een hogere melkprijs door?
De Britse tak van Arla gaat zorgen voor verse melk voor voedselbanken en andere voedingsinstellingen in het Verenigd Koninkrijk.
Verschillende zuivelfabrieken, waaronder Vreugdenhil en Hochwald, verhogen hun melkprijzen met enkele euro’s per 100 kilo melk.
Daar krijgen de gangbare boeren weer een dreun. Ikwileerlijkezuivel.nl startte vorige week met eigen productie in Ommen in de fabriek van Ausnutria, die ze overnamen.
De kaasproductie groeit dit jaar in de Europese Unie met 2%. Dat blijkt uit het najaarsrapport Short-term outlook 2024 van de Europese Commissie (EC).
De boterprijzen zijn in een jaar tijd bijna verdubbeld. Een kleinere melkplas zorgt voor hogere zuivelprijzen.
Prijs kaas van boerderij blijft in oktober stabiel. De noteringscommissie ziet dat ondanks hoge melkprijzen boerderijzuivelbedrijven mogelijk minder kaas produceren.
