Prijs kaas van boerderij gelijk in oktober

De noteringen voor kaas, gemaakt op de boerderij, blijven in oktober stabiel. Voor een kaas van 16 kilo staat de notering op € 6,80 per kilo. De noteringscommissie ziet dat de zuivelprijzen in september het hoogste punt hebben bereikt. Toch blijft de melkprijs hoog, rond het niveau van € 0,55 per kilo. Dat kan, volgens de Bond van Boerderijzuivelbereiders, tot gevolg hebben dat zelfkazende bedrijven meer melk aanbieden aan de melkfabriek en dus minder boerderijkaas produceren.

_{Lees verder onder de grafiek}