Terug naar homepagina

Artikelen van Carolien Kloosterman

Carolien Kloostermanredacteur Food&Agribusiness

werkt sinds 2017 voor Boerderij en Food&Agribusiness. Zij is opgegroeid op een melkveebedrijf en studeerde Bedrijfskunde en Agribusiness op HAS Hogeschool in Den Bosch. Daarna behaalde zij een master International Agribusiness & Food Chain Management in Engeland. Voor Food&Agribusiness volgt zij het thema Eiwittransitie.

Premiumzuivelproducten zuivelhoeve

Zuivelhoeve koopt zuiveltak Boermarke

2 aug 2023Nieuws
PremiumSinds een jaar of acht komt de teelt van veldbonen weer meer in beeld. Afgelopen jaar werd er rond 2.500 hectare verbouwd. - Foto: ANP

Eiwitfabriek in Emmen gaat draaien op veldbonen uit de regio

12 jul 2023Nieuws
PremiumEendenkroos. - Foto: Ton Kastermans

Efsa acht eiwit uit eendenkroos veilig, aanvrager wil teelt opschalen

20 apr 2023Nieuws
PremiumFoto: Peter Roek

200 hectare haver en 50 hectare soja in proef FrieslandCampina

3 apr 2023Nieuws
PremiumNedertarwe is graan van dichtbij. Het graan komt van Nederlandse bodem en wordt door gecertificeerde boeren volgens richtlijnen geteeld voor CZAV en Koopmans. - Foto: Mark Pasveer

Nedertarwe van CZAV en Koopmans schaalt op; 50 telers zorgen voor graan

13 mrt 2023Nieuws
PremiumCosun omzet en winst 2022

Cosun boekt fors hogere winst en omzet in 2022

9 feb 2023Nieuws
PremiumEen ontwerp van een boerenbedrijf waarop kweekvleesproductie plaatsvindt. - Foto: RESPECTfarms

Onderzoek naar haalbaarheid kweekvlees op boerenbedrijven

25 jan 2023Nieuws
PremiumBij varkensvlees is de marge voor de boer minimaal met 1%, maar neemt de supermarkt -4% marge op zijn omzet en de handel en verwerking 2%. - Foto: ANP

Zo is de margeverdeling tussen boeren en supermarkten

22 nov 2022Nieuws
PremiumForFarmers

ForFarmers ziet voerafzet en resultaat fors dalen

1 nov 2022Nieuws
PremiumDit jaar zal in de EU de melkproductie in het derde kwartaal onveranderd blijven en in het laatste kwartaal licht stijgen, aldus de Rabobank. - Foto: Canva

Rabobank verwacht stijging melkproductie in vierde kwartaal

6 sep 2022Nieuws
PremiumBulkwagen van ForFarmers onderweg om voer af te leveren. - Foto: ANP

ForFarmers zet minder voer af, operationele winst stijgt

11 aug 2022Nieuws
PremiumFoto: Roel Dijkstra

Rabobank: zuivelprijzen voor consument stijgen verder

20 jul 2022Nieuws