Keurmerken

Keurmerken verbinden consument en producent. Keurmerken moeten niet alleen duidelijk meerwaarde en betrouwbaarheid uitstralen, maar dat ook echt zijn. Helderheid is essentieel.

De melkprijs zal richting 2036 verder stijgen naar €51,50 per 100 kilo melk. Dit is een stijging van €2,50 ten opzichte van de verwachte melkprijs die vorig jaar tot stand kwam.

Ketenregisseur Harald Lek ziet groei in bio-zuivel. Verwerkers zoeken melkveehouders die willen omschakelen en bieden meer perspectief.

Een EU-oorspronglabel voor voedsel zou consumenten en producenten in de EU kunnen helpen.

Duurzame zuivel groeit langzaam in volume en deelnemers. Keurmerken scherpen hun eisen aan. Premies van 5 tot 10 cent per kilo melk moeten de meerkosten voor melkveehouders dekken.

Johannes en Teatske Giliam-Elgersma breidden hun vleeskuikenbedrijf uit met een derde Beter Leven-stal.

Biologisch zit vast: supermarkten cashen, boeren schakelen terug en de politiek kijkt weg. Tijd voor echte prikkels aan de formatietafel.

Nienhaus bouwde een nieuwe zeugenstal voor het Neuland-concept met veel ruimte, stro en uitloop. De aanpak geeft werkplezier, welzijn én een stabielere opbrengst.

Kalveren langer bij de koe houden is een ambitie voor 2040, maar veel kennis ontbreekt nog. Onderzoek loopt en de keten moet meewerken om haalbare systemen te vinden.

Nieuwe Beter Leven-stal van In ’t Hout en Folkers in Veendam trekt honderden bezoekers. Ondernemers tonen hun vernieuwde bedrijf en gereviseerde brijvoerkeuken.