Varkensvlees

Parijs – In Frankrijk zijn in mei ruim 1,95 miljoen varkens geslacht, dat is 8,4 procent minder dan in dezelfde maand in 2013. In de voorafgaande maand lag het aantal geslachte varkens juist iets hoger dan een jaar eerder.Over de eerste vijf maanden blijft de Franse varkensslacht net onder de tien miljoen, een daling van 2,1 procent op jaarbasis.De agrarische infodienst Agreste tekent verder aan dat de export van varkensvlees door de Franse handel dit voorjaar nog redelijk op peil blijft doordat het wegvallen van de uitvoer naar Rusland voor een flink deel gecompenseerd wordt door meer afname door China, Japan en Zuid-Korea. Verder meldt Agreste dat de binnenlandse consumptie van varkensvlees zo'n 3  procent hoger ligt dan een jaar geleden.

Wezep – Gilde Buy Out Fund besluit na de zomer of het kippenslachterij Plukon verkoopt. De Amerikaanse bank JP Morgan adviseert het private-equityhuis over de waarde van Plukon, die door analisten wordt ingeschat op circa €500 miljoen.Deze waardering is gebaseerd op een in de branche gebruikelijke 5,5 tot 6 keer het resultaat voor rente, belastingen en afschrijvingen.Plukon heeft dertien vestigingen in Nederland, België en Duitsland, waaronder negen slachterijen. Het bedrijf claimt op zijn website een wekelijks slachtvolume van ruim 6,8 miljoen kippen, waarmee het een van de grootste Europese spelers is op de markt voor pluimveevlees. Het bedrijf realiseert een omzet van circa €1,4 miljard en een bedrijfsresultaat van net onder €90 miljoen.Gilde kocht Plukon vijf jaar geleden van Cebeco. Na de overname groeide Plukon in omzet met €600 miljoen, mede door een reeks overnames. In 2013 nam Plukon bijvoorbeeld in België kipverwerker Verbinnen en slachterij Lintor over. Plukon-topman Peter Poortinga maakte in de agribusiness naam als topman door bedrijven na overnames snel en efficiënt te integreren. Het bedrijf kocht niet alleen maar nam gericht op de kernactiviteiten ook afscheid van de kalkoendivisie. Het Financieele Dagblad, dat het nieuws over de mogelijke verkoop het eerst bracht, schrijft dat er volgens waarnemers gezonde belangstelling bestaat. In Nederland zijn op het eerste oog weinig gegadigden. Vleesconcern Vion zou in navolging van een aantal Amerikaanse en Braziliaanse concurrenten zijn afhankelijkheid van varkensvlees kunnen verminderen. Vion zag vijf jaar geleden echter bewust af van een overnamepoging en als het nu al geïnteresseerd is, ontbeert het naar alle waarschijnlijkheid de financiële middelen.Private-equityhuizen investeren privaat geld in niet-beursgenoteerde bedrijven. Vaak wordt geparticipeerd in bedrijven met als doel na een efficiëntieslag deze met winst door te verkopen.

Den Haag - Het aantal varkensslachtingen bedroeg in april 1,13 miljoen. Dat is 15,2 procent minder dan in dezelfde maand van 2013. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).De forse daling van het aanbod bij Nederlandse slachterijen in april is een duidelijke trendbreuk ten opzichte van de eerste drie maanden. Toen verwerkten vleesconcerns nog 1,4 procent meer slachtvarkens met 3,6 miljoen stuks.Het totale aantal slachtingen in de eerste vier maanden uit op 4,72 miljoen. Dat is een daling met 3,2 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.Door een stijging van het gemiddelde slachtgewicht daalde de productie van varkensvlees in april minder hard (min 14,6 procent naar ruim 106.000 ton) dan het aantal slachtingen ten opzichte van april 2013. Tot en met april kwam de varkensvleesproductie uit op ruim 447.000 ton. Dat is 2,4 procent minder dan in de eerste vier maanden van 2013.

Brussel - Brussel schakelt de Wereldhandelsorganisatie (WTO) in rond het Russische importverbod voor varkensvlees. De ruzie tussen de Europese Unie en Rusland over het verbod loopt verder op. De WTO wordt gevraagd om een bindende uitspraak te doen over de kwestie.Intensief overleg tussen de EU en Rusland heeft niet tot een oplossing geleid. Ook is er geen oplossing in zicht. Daarom besluit Brussel nu de WTO definitief in te schakelen, zo maakte de Europese Commissie maandag bekend.Sinds eind januari importeert Rusland geen varkens of varkensvlees meer uit de EU sinds de vondst van Afrikaanse varkenspest in Litouwen en Polen. Volgens de EU is het importverbod buitenproportioneel omdat het maar gaat om enkele, geïsoleerde gevallen van varkenspest. Bovendien is de EU-brede ban in strijd met internationale handelsafspraken, aldus Brussel.Een kwart van het Europese varkensvlees gaat naar Rusland, rekende Brussel voor. Denemarken, Duitsland en Nederland zijn grote exporteurs.

Washington - De voorraad varkensvlees in de Verenigde Staten lag eind mei op bijna 261.000 ton. Dat is 13 procent minder dan in dezelfde maand van 2013 en het laagste niveau van dit jaar. Dat blijkt uit cijfers van het Amerikaanse ministerie van landbouw.De uitbraken van het diarree-virus Porcine Epidemic Diarrhea (PED) zijn verantwoordelijk voor de geringe voorraden aan varkensvlees in de VS. Deze liggen nog niet op een historisch dieptepunt. Dat werd bereikt in augustus vorig jaar met 247.000 ton.De productie van varkensvlees in de VS zal dit jaar naar verwachting uitkomen op 10,35 miljoen ton. Dat is 1,6 procent minder dan in 2013. De Amerikaanse export zakt dit jaar naar schatting met 2,3 procent ten opzichte van 2013 naar 2,20 miljoen ton. De Amerikaanse consumptie daalt naar verwachting minder hard (min 1,3 procent naar 20,96 kilo per hoofd van de bevolking) dan de productie. Daardoor kunnen de voorraden nog verder afnemen.

Den Haag - Vleesvarkenshouders hebben in mei voor de eerste keer dit jaar een positief inkomen gerealiseerd. Van januari tot en met april leden zij verlies. Dat blijkt uit cijfers van het onderzoeksinstituut LEI.Het gemiddelde LEI-saldo van een vleesvarkenshouder met 1.700 dierplaatsen en een aflevering van ruim 5.000 slachtrijpe dieren per jaar kwam in mei uit op €8.139. Dat is het hoogste saldo sinds eind vorig jaar. In augustus vorig jaar realiseerden vleesvarkenshouders nog een recordsaldo van €18.901. Daarna zakte dit in een sneltreinvaart naar een historisch dieptepunt van €1.829 in februari.De stijging van het saldo na februari is het gevolg van een hogere varkensprijs. Daardoor stegen de opbrengsten van vleesvarkens tussen februari en mei met ruim €6.000 naar bijna €60.800 per maand voor de gemiddelde vleesvarkenshouder. De voerkosten stegen in die periode wel met ruim €500 naar bijna €26.700 per maand, maar lagen daarmee nog €5.000 lager dan in mei 2013.De aankoopkosten van biggen zijn de eerste maanden flink hoger dan in dezelfde periode vorig jaar. Zij lagen in januari op bijna €25.400 en zakten in maart naar ruim €23.800. In april moesten vleesvarkenshouders een recordbedrag voor biggen betalen met ruim €25.600. Die kosten daalden in mei naar ruim €24.400, maar lagen nog ruim boven het niveau van mei 2013 (bijna €19.100).Zeugenhouders realiseren dit jaar tot en met mei ruim voldoende saldo voor een positief inkomen. Het saldo van een vermeerderaar met 600 zeugen lag in de eerste 5 maanden tussen bijna €33.900 en bijna €38.400 per maand. Dat is ruim twee keer zoveel als in dezelfde periode vorig jaar. De opbrengst van biggen bereikte in april een recordhoogte met bijna €86.800. In mei daalde die opbrengst naar bijna €82.800. De voerkosten lagen tot en met mei met bijna €33.000 bovendien zo'n €5.000 tot €6.000 lager dan in dezelfde periode vorig jaar.

Brussel - De vondst van Afrikaanse varkenspest bij wilde zwijnen en boerderijvarkens in Letland zal het op gang komen van gesprekken tussen de EU en Rusland over het conflict rond varkensvleesexport niet in de weg staan. Dat verwacht Frans van Dongen, lobbyist van de Nederlandse vleessector in Brussel.Wel zullen de ontwikkelingen in Letland de Russen sterken in hun opvatting dat ze voorzichtig moeten zijn in het vrijgeven van de export van varkensvlees uit Europese gebieden, verwacht Van Dongen.De Europese Unie en Rusland gaan de komende weken met elkaar in gesprek om een compromis voor het handelsgeschil te vinden. De EU streeft er naar de export uit vooral West-Europese landen weer vrij te krijgen.