Kaas
250+ resultaten
Weergave:
Europa heeft in de eerste 3 maanden van dit jaar een kwart meer boter en 14% meer kaas geëxporteerd dan vorig jaar, zij het tegen lagere prijzen. Dit blijkt uit cijfers van de Europese Commissie.
DOC Kaas heeft in de voorbije jaren behoorlijk aan body verloren.
DOC wil zich helemaal gaan toeleggen op productie van natuurkaas. Dat blijkt uit interne documenten.
De Nederlandse Geiten Zuivelorganisatie (NGZO) wil alle geitenhouders die melk leveren voor de productie van Nederlandse geitenkaas, een oorkonde geven.
FrieslandCampina heeft het aantal melkveebedrijven dat de koeien in de wei laat grazen het afgelopen jaar met ruim 100 zien toenemen.
Enkele honderden huizen in Cumbria in Noord-west Engeland worden binnenkort verwarmd met afval uit een kaasfabriek.
DOC Kaas verlaagt de voorschot-melkprijs.
Bel Leerdammer heeft de nabetaling over 2015 vastgesteld op €0,70 per 100 kilo. Daarmee komt de melkprijs exclusief toeslagen uit op €30,67 per 100 kilo.
De Chinese zuivelimport blijft stijgen, meldt het Italiaanse marktonderzoeksbureau Clal. Vooral de afzet van kaas en boter groeit sterk. In februari werd bijna 80% meer boter geïmporteerd en ruim 60% meer kaas.
