Duurzaamheid

FrieslandCampina investeert opnieuw miljoenen in de productie van hoogwaardige wei-eiwitten.

Duurzaamheid vraagt om méér dan minder slecht doen. Ontdek hoe we kunnen werken aan écht goed doen, in plaats van alleen de schade te beperken.

Tijdje geleden kregen wij een boek genaamd ‘Project Gezond’ cadeau. Inmiddels zijn we al een tijdje de 50 gepasseerd en ga je je toch meer bezighouden met gezondheid.

500.000 ton aardappelen zonder afzet. Welke opties hebben telers om er zonder hoge kosten vanaf te komen? Over voer, verkoop, vergisting en uitrijden.

De nieuwe Schijf van Vijf krijgt kritiek: ‘angstporno’ en ‘moralistische oproep tot matiging’. Maar waarom is een hulpmiddel om makkelijker te kiezen voor een gezonder, duurzamer en veiliger eetpatroon moralistisch, vraagt Ad Nagelkerke zich ad.

Lidl verwerkt onverkoopbaar voedsel tot veevoer. Met reststromen uit winkels wil de supermarkt 10 miljoen kilo voedselverspilling per jaar verminderen.

Hybride vleesproducten zijn sterk in opmars binnen de vleessector, met een groei van 400% door focus op duurzaamheid en eiwittransitie.

Hoe kwetsbaar is het pluimveebedrijf in een sector gericht op optimalisatie en continuïteit? Kwetsbaarheid erkennen is geen zwakte. Het is een voorwaarde om weerbaarder te worden.

De overheid stimuleert biologische landbouw met het Versnellingsplan. Al deze zomer krijgt de sector een extra impuls voor een duurzame toekomst.

Hogere ANLb-vergoedingen leveren melkveehouders tot €15.000 extra marge op. Daarnaast biedt natuurbeheer meer mogelijkheden om het rantsoen te sturen.