Biologisch pluimveehouder Wim de Vries in Terschuur heeft een bijzonder gewas: olifantsgras.
De overheid wil de emissie-eisen voor biologische pluimvee- en varkenshouderij gaan aanscherpen.
De kleinere biologische bedrijven hebben een lager inkomen dan hun gangbare collega’s.
Tussen nu en twee jaar zullen Janny en haar man verhuizen. Hun leven wordt dan heel anders.
De controverse tussen biologische en gangbare teelt laaide weer op, maar minder heftig dan voorheen.
Biologisch rundveebedrijf wil toekomstbestendig zijn: natuurinclusief, grondgebonden, kringloop.
Niet voor de eerste keer legt een keten de rekening van biologisch uiteindelijk bij de boer neer.
Wageningen University & Research ziet minder ammoniakuitstoot bij biologische bedrijven.
Consument moet weten dat de boer extra werk verricht voor biologische producten, en ervoor betalen.
Bestaande verdienmodel voor biologisch biedt volgens Bionext-directeur kansen voor boeren.