Fries-Hollands vee in ere houden op schrale grond
Op het biologische melkveebedrijf Skúster in Idsegahuizum (Fr.) houden Maike Bouma en Frank Wijnans vast aan de Fries-Hollandse koeien die het op hun arme grond goed doen.
Maike Bouma op 10 mei, toen het nog maar 10 graden was, in de weide met Friese koe Minke 18 (Skúster Marten x Skúster Hoatse), met typische dubbeldoeleigenschappen. Foto's: Anne van der Woude
Biologisch melkveebedrijf Bouma-Wijnans
60
melk- en kalfkoeien
5.300
kilo melk per koe per jaar
4,30
% melkvet
3,40
% melkeiwit
30
stuks jongvee
60
ha grond
100
% grasland
1980
eerste jaar biologisch
Als Maike Bouma tussen de koeien in de wei loopt, wordt de passie voor haar koeien duidelijk. Ze kent ze stuk voor stuk en noemt naam en afstamming moeiteloos op. De weide kenmerkt zich door een veelheid aan kruiden. Het grasland is, voor zover zij weet, al heel lang niet meer geploegd. De koeien lopen op het bedrijf, dat al 46 jaar biologisch is, ’s zomers dag en nacht in de wei. “Hier moeten ze het mee doen: ruwvoer met wat biks in de melkstal.” De melkput is een 2 x 8 zij-aan-zij en is sinds 2017 in gebruik. Daarvoor is 8 jaar met een robot gemolken. “Maar dat gaf ’s zomers met weiden te veel stalwerk”, zegt Frank Wijnans. “En ’s winters waren de koeien in één grote groep. Dan vraten de ranghoge koeien de eerste snee kuilvoer op. Nu zijn de koeien ’s winters in twee groepen en is de eerste snee voor de nieuwmelkten. Dat is beter voor de melkproductie.”
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
