Columns

Multifunctionele landbouw staat erg in de belangstelling momenteel. Traditionele bulkproductie is niet langer de onbetwiste toekomst; vrijwel elke toekomstverkenning concludeert dat het anders moet.

Zonder het in de gaten te hebben, zijn ze met hun boerderij een nieuwe realiteit binnengestapt. Hun zoon zou het bedrijf overnemen, dat was duidelijk. Door een ongelukkige samenloop van omstandigheden bleef er van de goede voornemens niets meer over.

“Het wordt tijd om de kalveren in de graanschuur naar buiten te doen”, zegt Luc. Hij heeft de eerste voorbereidingen al gedaan, want zodra ik aankom, gaan de vijf relaxed vanuit de kalverstal bij het opdrijfhek staan waar de shovel al voor staat.

Straks wordt het frietje duurder, aldus een alarmerend bericht in de krant. Veel aardappels verzuipen op het land, waardoor het aanbod krap wordt en de prijs hoog.

Een oom eigende zich op de boerderij erg veel ruimte toe. Dat werd ruzie, die te voorkomen was geweest als vooraf doelen duidelijk gesteld waren.

Het is zo leuk als de lammetjes naar buiten gaan. Maar twee dagen later gaat het met Maxima niet goed.

Boeren, boerinnen ook trouwens, praten vaak in de wij-vorm. Zelfs als het een eenmansbedrijf is, hebben ze het over ‘wij’ als ze ‘ik’ bedoelen.

Sommige erfbetreders zie en spreek je enkele keren per jaar, anderen schuiven elke vier tot zes weken bij je aan, aan de keukentafel. Je bouwt een vertrouwensrelatie op met deze mensen, immers: zaken doen zonder vertrouwen is kansloos.

Er moeten nieuwe foto’s gemaakt worden voor bij deze column. Ik ben ongeschikt als fotomodel.

We zullen er aan wennen dat de grens tussen stad en platteland nog verder gaat vervagen. Deze twee werelden kruipen naar elkaar toe, vrijwel elke toekomstverkenning stelt dit vast.