Actueel - Varkens

De crisis waar de varkenshouderij sinds halverwege 2016 uitkomt, leidt vooralsnog niet tot minder varkens.

De Russiche varkensvleesproductie groeit hard en de importbehoefte neem af. De boycot van Europees vlees stimuleert dit. Desondanks blijven er kansen voor vleesexport naar Rusland, mochten de Russen de boycot op termijn ophefffen. Per saldo neemt de importbehoefte wel af.

Harry Harenberg weegt standaard alle zeugen twee keer. Het levert hem extra informatie op om de conditie te verbeteren. De werkwijze sluit perfect aan bij zijn streven naar de hoogste gezondheid en veel biggen van de beste kwaliteit.

Plannen genoeg in de Nederlandse varkenshouderij. Van campagnes tot een nieuw ketensysteem. Geen gemakkelijke opgave. Kies daarom niet voor iets nieuws, maar moderniseer de stevige internationaal vermaarde basis die er ligt.

Begrip voor varkenshouders groeit alleen als de maatschappij snapt wat zij meemaken, zegt theatermaker Lucas De Man. "Boeren moeten veel vaker hun verhaal durven vertellen, in hun omgeving en gezamenlijk naar buiten toe."

Zomaar stoppen met couperen is vaak niet haalbaar voor varkenshouders. Zowel de varkensketen als consumenten zouden zich moeten inspannen om varkens in de toekomst met krulstaart te houden.

Ronald van Leeuwen (28) neemt dit jaar afscheid van het dagelijks bestuur van het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK). Een opvolger voor de portefeuille intensief wordt nog gezocht.

Edwin en Petra Spa runnen vanuit Uithuizermeeden (Groningen) het kleinschalige maar veelzijdige varkensbedrijf Waddenvarkens. Ze vermarkten zelf het vlees van hun dieren.

Nederland heeft in de eerste drie kwartalen van 2016 ruim 610.000 ton varkensvlees geëxporteerd. Dat is een daling van ruim 40.000 ton (6%) ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder.

Als het om diergezondheid gaat, worden in Nederland flinke stappen gezet. De inzet van antibiotica daalt de laatste jaren met sprongen. Dat is goed nieuws.