Dossier biologische landbouw

Biologische landbouw is populair. Met name in de melkveehouderij stappen veel gangbare bedrijven over naar biologisch. Waarom zou je omschakelen? Wat komt er bij kijken? En hoe hoog is de biologische melkprijs? Lees het in dit dossier en bekijk beelden van biologische bedrijven.

Zuivel

Welmoed Deinum - Foto: René den Engelsman

‘Luister naar de natuur’

De kernboodschap van melkveehoudster Welmoed Deinum uit het Friese Sondel: luister naar de natuur.

René Cruijsen, voorzitter van Eko Holland Melk op Maat, is ervan overtuigd dat de leden van zijn coöperatie in tijden van overaanbod bereid zijn hun productie te laten dalen.</p>
<p><em>Foto: Fotopersburo Dijkstra bv</em>

Markt voor biozuivel trekt

Voor het eerst in lange tijd schakelen veel melkveehouders om naar bio, getrokken door de meerprijs. Grote vraag...

McDonald's test met bioburger McB

McDonald's test met bioburger McB

Berlijn - Het roer gaat mogelijk om bij McDonald's. De fastfoodketen uit de Verenigde Staten gaat van 1 oktober...

Algemeen

Foto: Henk Riswick

Frans areaal biologisch naar 10%

De Franse minister voor landbouw Stéphane le Foll wil het areaal biologische land- en tuinbouw opvoeren naar 10%...

Foto & video