Westfleisch stapt over op AutoFOM 3

Coesfeld - Het Duitse varkensvleesbedrijf Westfleisch stapt binnenkort over van AutoFOM 1 op het AutoFOM 3-classificatiesysteem voor vleesvarkens.Het concern volgt daarmee Tönnies in Rheda-Wiedenbrück en Weissenfels en Danish Crown in Oldenburg, die al eerder overstapten op dat systeem.Westfleisch stapt voor Pasen (20 en 21 april) over op AutoFOM 3 in zijn vestigingen Coesfeld en Oer-Erkenschwick en na Pasen in Hamm en Paderborn. Met de nieuwe classificatie stijgen de gewichten van varkenshammen en -schouders. Daartegenover dalen de gewichten van de buiken. Voor slachtzeugen en beren introduceert Westfleisch na Pasen ook een nieuw afrekeningsmodel.