Meer en magerdere varkens in Nederland geslacht Het aantal vleesvarkens dat in Nederlandse slachterijen wordt geslacht blijft, net als de afgelopen jaren stijgen.
Exportwaarde varkens in 2018 gedaald De exportwaarde van varkensvlees is in 2018 gedaald naar € 1,8 miljard.
AVP en handelsproblemen uitdagingen varkensmarkt Ook 2019 wordt een uitdagend jaar voor de varkenshandel met potentiële groei in productie en vraag.
Geen hosanna na recordjaar varkensslachterijen Nederlandse varkensslachters melden recordcijfers, maar vleesprijzen en omzetten staan onder druk.
Vlaams onderzoek naar regulatie varkensmarkt Vraag en aanbod van varkensvlees jaarrond beter op elkaar afstemmen.
Varkensmarkt 2019 blijft erg onvoorspelbaar De economische vooruitzichten voor de varkenssector voor 2019 laten zich lastig te voorspellen.
Kostprijs varkensvlees bedreigt exportpositie Ten opzichte van de omringende landen boert de Nederlandse varkenssector achteruit.
Vion wil meer zware, vettere varkens Vleesverwerker Vion wil meer zwaardere varkens met meer spek aan de haak krijgen.
Meer varkensvlees de grens over voor minder euro’s De Europese Unie (EU) heeft over de periode januari tot en met september dit jaar meer vlees geëxporteerd ten...
Salmonella in varkensvlees Aldi NVWA heeft een besmetting van Salmonella Goldcoast in varkensvlees geconstateerd.
Zeugenhouder teert in op rekening-courant Lage biggenprijzen en gestegen voerkosten drukken op de rekening-courant van zeugenhouders.
Topigs Norsvin: 50% minder berengeur bij varkens Volgens de fokkerijorganisatie is in 10 jaar tijd het percentage varkens met berengeur 50% gezakt.
Vion wint prijs met varkensvlees uit Nederland Vleesverwerker Vion heeft in Zuid-Korea de Hamel Business Award gewonnen.
Rabobank: Brexit zet rem op varkensvleesexport De naderende brexit zet de varkensvleesexport naar Engeland onder druk. Dat schrijft Rabobank.
Productie varkensvlees stijgt, kentering op komst In de eerste helft van 2018 is in de Europese Unie 3,7% meer varkensvlees geproduceerd dan in dezelfde periode...
Belgische varkensbedrijven vooralsnog AVP-vrij Tot dusver is geen Afrikaanse varkenspest vastgesteld op een Belgisch varkensbedrijf in de 10-kilometerzone.
‘Spaans varkensvlees Pata Negra biedt inspiratie’ In Spanje eten bijna alle Spanjaarden bij de lunch gedroogde ham. Is dat ook wat voor Nederland?
‘Mogelijkheden voor Nederlands varkensvlees in Azië’ Een vakantie naar Tokyo toont de kansen van Dutch Pork in Azië.
‘Verandering waait niet voorbij’ Markt en maatschappij zijn in beweging. Meeveren is enige optie om boer te blijven.
‘Vragen rond afzet Hamletz-varkens’ We brengen deze herfst een eigen merk varkens op de markt. Daarvoor moeten we nog veel regelen.
'Ga je voor makkelijk mesten of maximale marge?' Vettere varkens zijn structureel gevraagd. Wordt het maximale marge per dier of makkelijk mesten?
‘Harder voeren’ De vleesvarkenshouderij in Nederland hanteert al decennia een andere voerstrategie dan ‘de rest van de wereld’.
'Creatief bedrijf kan varkensmarkt ontwrichten' Nieuwe partijen als Netflix en Booking.com zetten hele markten op hun kop. Kan dat ook gebeuren bij varkensvlees?
‘Samenwerken voor varkensvlees van topkwaliteit’ Varkenshouders en Vion vieren 25 jaar vleesexport naar Japan. Iedereen draagt zijn steentje bij.
‘Trots inspelen op Japanse varkensvleesvraag’ Vion neemt varkenshouders mee naar Japan, zo ook Marko van Asten, varkenshouder in Sterksel.
‘Beter Leven: Dierenbescherming, bedankt!’ Door de IKB-strijd verloor de sector zijn thuismarkt. Die is terug dankzij het Beter Leven-keurmerk.
'We staan voor de uitdaging anders te gaan eten' Jaap Korteweg licht onder andere zijn kritiek op vleesproductie en -consumptie toe.
‘Leve de wispelturige varkensvleesmarkt’ De varkensvleesmarkt verandert. Dit biedt kansen voor diegene die daar goed op inspeelt.
‘Varkens houden voor iedereen leuk’ Biggen en vleesvarkens zijn extreem duur. Barbecueweer maakt de prijsstijging compleet.
‘Dappere poging Vion op varkensmarkt’ Eerdere pogingen mislukten, en opnieuw lanceert Vion Pork een systeem om structuur te brengen in de varkensmarkt.
‘Zacht buikspek is hot’ Oma hield van eten waar ik de rillingen van krijg, zoals buikspek. Maar wat blijkt? Het is modern!
'Wie toekomst wil houden, luistert naar consument' Supermarkten stappen steeds meer af van het ‘standaard’ stukje vlees. Dat is iets om als varkenshouder rekening...
Forse koersstijging voor WH Group De grootste uitschieter in de beursgenoteerde agrifoodbedrijven de afgelopen 2 weken was de Chinese...
Franse Ty Producteurs is succesvol met ketenverkoop Twee varkenshouders verwaarden jaarlijks 5.000 varkens met eigen verwerking en directe verkoop.
Handelsoorlog blijft stempel drukken op beurscijfers In de week van kerst en oud en nieuw was het rustig op de beurs voor agrifoodbedrijven.
ISN: rode cijfers op veel Duitse varkensbedrijven Veel varkenshouders sluiten het jaar 2018 af met een groot financieel verlies.
Slofjesmethode effectief tegen salmonella bij varkens Salmonella succesvol aanpakken gaat het best via gericht mestonderzoek met de slofjesmethode.
16 jaar geleden: EU komt met opslagregeling varkensvlees Vandaag 16 jaar geleden, stelde de EU een particuliere opslagregeling voor varkensvlees in.
‘Bietenpulp helpt berengeur reduceren’ Een flinke reductie van berengeur met voermaatregelen is mogelijk.
‘We garanderen genetisch stankvrije beren’ Ki-organisatie GFS heeft eindberen geselecteerd waarvan de mannelijke nakomelingen niet stinken.
Britten vrezen stortvloed Amerikaanse bacon Het Verenigd Koninkrijk wil na de uittrede uit de EU zelf nieuwe handelsovereenkomsten sluiten. Voor de boeren...
Britse varkensboer duikt in het rood, maar ziet kansen Britse varkenshouders zijn ondanks de onzekerheid toch optimistisch dat brexit kansen biedt.
Tips voor betere marketing varken op symposium Het varken is het duurzaamste dier in onze samenleving. Dat verhaal moet alleen beter naar buiten worden gebracht.
Meer aandacht voor opfokzeug levert geld op Met 3 speerpunten – Gezond, Sociaal en Geleidelijke groei – realiseer je een hoger rendement.
Foodtruck met smaak en beleving Foodtrucks zijn populair en brengen eigentijdse varkensvleesgerechten onder de aandacht.
Strakke planning bij overstap naar biovarkens Johan Walvoort stapte over op biologische bedrijfsvoering. Hij heeft nu minder financiële zorgen.
Crisis in varkenshouderij Australië Een overaanbod dwingt Australische varkenshouders al geruime tijd onder de kostprijs te verkopen.
Klein land, hoge gezondheid De Luxemburgse Armand Kreins bouwde enkele jaren geleden een compleet nieuw zeugenbedrijf met volop aandacht...
Wedstrijdvlees in trek op open dag Vaartsehoeve Op de open dag van de Vaartsehoeve konden bezoekers de zichtstal bekijken en genieten van vlees.
Poppeslok ter ere van eerste Friverdi-zeug Frievar verwachtte op 21 juni de eerste Friverdi-zeug. Ter ere daarvan werd een kraamfeest gehouden.
Hightech-zichtstal voor 6.500 varkens Martin Houben is met zijn Houbensteijn groep één van de grotere varkenshouders van Nederland. In de jongste...
Biggen kijken, knuffelen en ruiken Tijdens het Weekend van het Varken, op 12 en 13 september, konden burgers en belangstellenden een kijkje nemen...
Geladen combinatie met varkens kantelt In de nacht van donderdag op vrijdag is er een vrachtwagen met vleesvarkens gekanteld in Schaijk (N.-Br.). De...
Een eigen keten met Ibérico-varkens Gerben Nooyen heeft in Spanje een varkensbedrijf en slacht en verwerkt de bijzondere Ibérico-varkens zelf....
Maatwerkbig voor elke mester Vermeerderaar Michiel Taken levert biggen aan 5 vleesvarkenshouders en werkt daarvoor met 3 eindberen.
Nieuwe varkensstal, dus nu hopen op betere tijden Varkenshouders Gerhard en Janny Bom-Hans nemen in Zwinderen (Dr.) binnenkort een nieuwe vleesvarkensstal in...
Zevende wroetstal voor varkens geopend POV- en NVV-voorzitter Ingrid Jansen opende zaterdag op een shovel een wroetstal bij de familie Stevelink in...
Op zoek naar meer marge Graham en Sally Taylor wilden de keten verkorten in hun zoektocht naar een beter rendement. Ze begonnen een...
Nieuwe stal met variabele hokgrootte Maatschap Schepers bouwde nieuw voor 2.184 vleesvarkens. Werkgemak en flexibiliteit stonden centraal bij het...
Tweede nieuwe stal in drie jaar tijd Theo Vernooij (30) in Beusichem (Gld.) diende vorig jaar december het plan in voor bedrijfsuitbreiding. In mei...
Veel kunststof in nieuwe stal Rasing bouwt een nieuwe stal voor 2.000 vleesvarkens; waterbehandeling helpt hen om de PIA-infectiedruk laag te...