Vleeskuikens

Een positief verhaal zou leuk zijn, maar ik moet even mijn hart luchten.

Salmonellapositieve vleeskuikenbedrijven grijpen de slechte marktsituatie én aangekondigde kortingen van slachterijen aan om hun stallen salmonellavrij te maken.

Pluimveehouders weten natuurlijk al lang dat 2020 geen topjaar was. Wat voegden die cijfers van Wageningen Economic Research (WER) zo net voor kerst nog toe? Moet dat, dit zout in de wond? Ja, het moet. Om meerdere redenen.

Vleeskuikenhouders zagen hun inkomens vorig jaar halveren tot € 44.000, terwijl de inkomens van leghennenhouders met € 93.400 nagenoeg op hetzelfde niveau bleven. Gemiddeld gesproken, want onderling liepen de inkomens weer ver uiteen: zo’n € 150.000.

Vleeskuikens die levende vliegenlarven bijgevoerd krijgen, vertonen meer natuurlijk gedrag en ontwikkelen gezondere poten.

Hoe stuur je vleeskuikens heel nauwkeurig naar het juiste aflevergewicht? “Door te zorgen voor een ongestoorde en voorspelbare groei”, stelt vleeskuikenhouder Berri Meijerink in Lochem (Gld.).

Ieder vogelgriepvirus heeft weer nieuwe eigenschappen ten opzichte van zijn voorgangers. Bij het hoogpathogene virus dat dit jaar rondgaat, lijken de klinische verschijnselen enigszins anders dan bij uitbraken in voorgaande jaren.

De Barneveldse notering voor vrije kuikens is weer in de lucht.

Vleesverwerker Jan Zandbergen Group heeft toegezegd de Better Chicken Commitment (BCC) te gaan ondersteunen. De BCC omvat een set toonaangevende normen die moet leiden tot hogere welzijnsstandaarden voor vleeskuikens.

Op een vleeskuikenbedrijf in Sint Annaparochie is vogelgriep (H5) vastgesteld. Vermoedelijk gaat het om een hoogpathogene variant. Het gaat om een bedrijf met 21.000 dieren.