Huisverkoop

Geert en Kris Meersschaert hebben Belgisch witblauwen lopen in een zilt natuurgebied.

Oudhollands gespelde namen, zoals Streeckerij de Betuwe, ik houd er niet van.

Familie Noordman pionierde in hun experimentele stal De Varkenshoff.

Huisverkoop en rechtstreekse eierafzet aan supermarkten nam afgelopen jaar een vlucht.

Wat begon met huisverkoop van eieren mondde uit in een boerderijwinkel met een breed assortiment.

Door corona hebben consumenten ineens veel meer tijd om boodschappen te doen en kunnen veel boeren hun producten niet kwijt in het reguliere kanaal. Hierdoor zijn consumenten meer direct bij de boer gaan kopen en zijn meer boeren verkoop aan huis aan het oppakken.

In deze tijd is ondernemerschap en creativiteit nodig, zegt Dik Veefkind.

Op het ouderlijk varkensbedrijf houdt Mark Blom kleinschalig vleesvarkens in de wei en verkoopt die via de boerderijwinkel en webshop.

Vleeskuikenhouder Erik van Veldhuisen kreeg van particulieren steeds meer vraag of ze kip bij hem konden kopen. Hij speelde hier op in en ging in zee met slachterij Esbro, waarvan hij nu een deel van zijn eigen kuikens geslacht terugkoopt, en verkoopt via huisverkoop.

Boeren die zelf hun producten afzetten, draaiden hiermee een omzet van € 1,5 miljard van het tweede kwartaal van 2019 tot en met het eerste kwartaal van 2020.