Eigen vleesmerk van witblauwen uit zilte natuur

Het contrast in de Vlaamse Prosperpolder kan bijna niet groter. Achter dit kleinschalige polderlandschap torenen de enorme kranen van de haven van Antwerpen uit, net als de koeltorens van de kerncentrale van Doel. Op een steenworp van de grens met Nederland bevindt zich het Verdronken Land van Saeftinghe; een 3.000 hectare tellend schorrengebied tegen de Westerschelde.In dit enorme weidse natte natuurlandschap vallen de Belgisch witblauwen die er in kuddes lopen bijna in het niet. Toch vervullen deze koeien van Geert en Kris Meersschaert een belangrijke functie in het onderhoud van de natuur.