Ivar van Dorst deed de afgelopen jaren ervaring op met biologische strokenteelt. De resultaten waren positief.
Op de wintermarkt Polder Parade in Almere kunnen Flevolanders zich verwonderen over de diversiteit van de agrarische sector. Initiatiefnemer en organisator is Eva Flantua.
Dutch Carabao start begin 2025 met het melken van waterbuffels. Op een eigen productielocatie wordt melk verwerkt tot bakkaas.
De wereldwijde rundvleesproductie kan in 2025 met 500.000 ton lager uitkomen dan vorig jaar.
De verkoop van agrarische producten via korte ketens maakt een sterke groei door. Dat blijkt uit Wagenings onderzoek.
Niet de extra kosten zijn het probleem, maar de extra controles voor de verkoop van rauwe melk. Weer extra regels en er zijn er al zoveel.
Europese consumenten worden steeds vaker misleid door onduidelijke voedseletiketten. Dat blijkt uit een nieuw onderzoek van de Europese Rekenkamer.
Sinds 2021 is er op het Drentse akkerbouwbedrijf Wolting in Zwinderen ook een boerderijwinkel. Die draagt flink bij aan het gezinsinkomen. “Maar dat gaat niet vanzelf, we moeten er veel voor doen”, zegt Samantha Wolting.
Lees hier de nieuwe eisen voor de verkoop van rauwe melk en room aan consumenten vanaf 2025. Controle, koeling en etikettering verplicht.
Met de aangescherpte dierwelzijnseisen per 1 januari 2025 in het vooruitzicht werd gevreesd voor de toekomst van het Beter Leven-keurmerk (BLk) 1 ster in de varkenshouderij.
