Afzet

Het poolprijzenoverzicht fritesaardappelen van oogst 2023, seizoen 2023-’24, is interessanter dan ooit. Nu is elk jaar interessant en bijzonder, maar afgelopen seizoen was er meer aan de hand.

De afzet van fritesaardappelen van oogst 2023, seizoen 2023-’24, werd beïnvloed door enorme pieken en dalen in het prijsverloop.

Een ongekende dynamiek heeft ervoor gezorgd dat oogstjaar 2023 veel telers, afnemers en verwerkers bij zal blijven als een van de meest bijzondere ooit.

De baas van de Rabobank, Stefaan Decraene, pleit voor een nieuw Landbouwakkoord. De bankier ziet dat de investeringsbereidheid in de melkveehouderij en in de landbouw terugloopt.

Durk Bakker en Veronica Brolsma houden in het Friese Tzummarum gemiddeld zo’n 20 tot 25 scharrelvarkens. Het vlees verkopen ze lokaal.

De uienprijs begon vorig jaar zomer heel mooi. Achteraf gezien heeft een aantal telers de boot gemist. Af land leverde meer op dan in het voorjaar uit de bewaring.

We lezen, horen en zien het elke dag: we verkeren in crisis. Water, stikstof, dierenwelzijn, vergunningen, PAS-melders, mest. Allemaal knellende zaken. Tegelijkertijd moeten we in transitie. Dat klinkt gewichtig en moeilijk. Gelukkig zegt onze nieuwe minister, mevrouw Wiersma, dat we ons moeten ontwikkelen.

Te kleine uien, te dikke wortels of knolselderij met een deukje: wat kun je ermee? Initiatieven om voor afgekeurde gewassen een nieuwe bestemming te vinden, nemen toe. Van Voedselbank tot foodbox zijn ze welkom. Ook telers varen daar wel bij.

Lucas Jensema teelt dit jaar voor het eerst kikkererwten. De erwten gaan rechtstreeks naar Groentegoed voor groentespreads. De afzet groeit. Teelt en verwerking vragen nog veel leergeld en zijn risicovol.

‘Made in France’, daar draait het om in het land waar eten heilig is. Frankrijk wil minder afhankelijk worden van importproducten. Daarover zijn het linkse blok dat de verkiezingen won en de boerenorganisaties het eens.