Boerderijwinkel belangrijk voor bedrijfsinkomen akkerbouwers
Sinds 2021 is er op het Drentse akkerbouwbedrijf Wolting in Zwinderen ook een boerderijwinkel. Die draagt flink bij aan het gezinsinkomen. “Maar dat gaat niet vanzelf, we moeten er veel voor doen”, zegt Samantha Wolting.

Samantha Wolting steekt heel veel energie en tijd in de boerderijwinkel. “Ik sta zelf in de winkel en heb daardoor veel persoonlijk contact met onze klanten. Dat heeft meerwaarde. Ik weet wat mijn klanten willen en anticipeer daarop met gerichte inkoop”, zegt Samantha. Foto’s: Michel Velderman
De boerderijwinkel van de familie Wolting, pal aan de Verlengde Hoogeveensevaart tussen Zwinderen en Geesbrug, ligt op een strategische locatie aan een doorgaande weg en een fietsroute. “In 2021 zijn we gewoon begonnen met de winkel en hebben het direct goed aangepakt. We werken samen met drie groothandels, waaronder Postuma in IJsselmuiden (Ov.), groothandel in aardappelen, groenten en fruit. Postuma belevert uitsluitend boerderijwinkels met kwaliteitsproducten. Zoveel mogelijk van Nederlandse bodem”, vertelt Samantha Wolting, die fulltime werkt in de winkel aan huis. “Voorheen werkte ik als tandartsassistente. Met de komst van drie kinderen wilde ik graag aan huis werken en zo ontstond het idee van een boerderijwinkel.”
Akkerbouwbedrijf Wolting in Zwinderen (Dr.)
Het akkerbouwbedrijf van de familie Wolting in Zwinderen ligt op zand- en leemgrond in Drenthe. Elwin werkt samen met zijn buurman, die ook een akkerbouwbedrijf heeft. Er is een gezamenlijk bouwplan, een vierrijige aardappelrooier is een gezamenlijke investering.
- 51,5 ha grond, waarvan 48 ha in eigendom
- 20 ha zetmeelaardappelen
- 7 ha suikerbieten
- 0,75 ha consumptieaardappelen
- 5 ha zomergerst
- 9,3 ha spinazie
- 5,2 ha valeriaan
- 4 ha angelica

Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses














