Biologisch

Biologische melkveebedrijven doen het technisch goed, maar hoge kosten voor met name voer verhogen de kritieke melkprijs.

Biologische landbouw is vreemd in Timmermans’ lijstje bij voorstel Farm to Fork.

Staartbijten kan tot grote problemen leiden in een koppel bio-varkens. Observeren is een oplossing.

Nederland telde eind vorig jaar 488 gecertificeerde biologische melkveebedrijven. En er zijn 19 melkveebedrijven in omschakeling. Dat blijkt uit cijfers van toezichthouder Skal Biocontrole.

Soms denk je dat praktisch iedereen het niet zien zitten met kringlooplandbouw.

Van meer naar beter voedsel. Bio-boer Boy Griffioen uit Weesp is ervan overtuigd dat dat kan en moet. Hij bracht zijn visie in bij een team dat onlangs de finale haalde van de prestigieuze Food System Vision Prize. “Schaalvergroting en louter rendementsdenken is voor de agrosector een doodlopende weg.”

Akkerbouwer Jan Buining heeft elk jaar grasklaver, bieslook en waspeen in zijn bouwplan. Dat vult hij afwisselend aan. Dit keer ook met veldbonen en olievlas.

Europa heeft torenhoge ambities op het gebied van biolandbouw. Nederland zit daar heel ver van af. Er zijn wel kansen voor omschakelaars, maar een kwart bio gaat met huidig beleid niet lukken, nog los van de discussie hoe wenselijk dat is.

In een uitdagende tijd boer worden vraagt om lef. Toch startten Joris ten Elsen en Julia ter Huurne recent op piepkleine schaal een biodynamisch bedrijf.

De plannen van veehouder De Jong werden afgelopen jaren telkens gefrustreerd. Nu heeft hij nog 40 koeien en 0 fosfaatrechten. Toch geeft hij niet op.