DOC Kaas komt met duurzaamheidspremie van € 5 per 100 kilo melk
Leden-melkveehouders van DOC Kaas die deelnemen aan de melkstroom Tuurlijk! ontvangen een duurzaamheidspremie van € 5 per 100 kilo melk. De toeslag is exclusief de weidemelktoeslag van € 1,50 per 100 kilo. Dat blijkt uit informatie die de zuivelcoöperatie met haar leden heeft gedeeld.
Een RMO van DOC Kaas op het erf. Bij de nieuwe melkstroom Tuurlijk! van DOC Kaas krijgen deelnemende melkveehouders een toeslag van € 5 per 100 kilo melk. - Foto: Michel Velderman
DOC Kaas Tuurlijk! is een nieuw duurzaamheidsprogramma dat is ontwikkeld in samenwerking met Jumbo en Uniekaas Holland. Het gaat om een langetermijnsamenwerking waarin de ketenpartners werken aan het verder verduurzamen van kaas. Alle leden van DOC Kaas die aan de leveringsvoorwaarden van het programma voldoen, kunnen deelnemen. De geproduceerde kaas komt onder het huismerk van Jumbo in het schap te liggen. Het programma Tuurlijk! komt echter niet als keurmerk op de verpakking van Jumbo.De duurzaamheidsthema’s binnen Tuurlijk! zijn diergezondheid & dierenwelzijn, grondgebruik en milieu, klimaat, biodiversiteit en algemeen. Daarmee gaat het volgens de initiatiefnemers om een integraal duurzaamheidsprogramma waarbij de nadruk ligt op diergezondheid en dierenwelzijn. Binnen de vijf thema’s zijn 41 criteria vastgesteld. Een aantal opvallende punten zijn: alleen GMO-vrije grondstoffen in het rantsoen, ruwvoer van binnen een straal van 50 kilometer, een bovengrenswaarde van 1.250 gram CO
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
