Vroege oogst winteruien

Anton Dingemansefreelance fotograaf
Akkerbouw
Foto
Foto's: Anton Dingemanse

Foto's: Anton Dingemanse

Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!

De eerste uien van dit seizoen zijn weer gerooid. Het aanbod van goede oude uien droogt op.

Dit artikel is alleen voor abonnees

Al geabonneerd? 

Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement

Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Vorm je eigen mening met opinies en analyses

Bekijk aanbod
Terug naar homepagina
Het rooiresultaat op de zeefmat laat een mooie oogst zien. Stouten schat dat er 50 tot 55 ton van een hectare komt.
Franje Onions uit het Zeeuwse Krabbendijke oogst een eigen perceel Troy-winteruien.
Het loof is net gestreken en is nog erg groen. Wat dat betreft kon de ui nog wel doorontwikkelen.
Dat laat ook het loofklappen zien. Er komt veel vocht vrij. Dat komt nu niet meer ten goede van de ui.
Desondanks liggen er mooie uien op het zwad. De winterui is de eerste verse ui van het seizoen en wordt vaak, afhankelijk van de markt, vroeg gerooid.
Omdat deze rooier breed wordt ingezet, zijn cross-over reinigingsrollenrollen over de axiaalset geplaatst. Dit om te voorkomen dat de staarten van de uien tussen de axiaalrollen komen en de uien kapot draaien.
Na het rooien worden de uien meteen geraapt. De rooier wacht even met keren voor de volgende werkgang tot de lader op de kopakker voorbij is.
Via de stortbak komen de uien het bedrijf binnen. Een medewerker kijkt of bij deze eerste aanvoer alles goed verloopt.
Jan Franje bekijkt met tevredenheid de nieuwe oogst verse uien.
De uien gaan direct na binnenkomst in kisten.
Geleidelijk komt de droogwand vol met kisten te staan. Na een paar dagen gaan de verse uien de verwerking in en kunnen ze vervolgens naar de klant.
Om aan de vraag naar verse uien te voldoen, zijn uienpakstations gestart met de oogst van eigen percelen. Telers wachten liever op een groter volume. Iedere dag groeien er kilo s bij. Een van de eerste telers die is gaan rooien is Jan Stouten in Oosterland.
Om de teelt te vervroegen, had hij eind maart bij wijze van proef een deel van zijn winteruien met vliesdoek afgedekt en een week of 5 later weggehaald. Op zich is deze proef wel geslaagd, maar de marktsituatie is bepalend of dit ook rendabel zal blijken.
Op de droogvloer worden de uien tot ongeveer 2,5 meter opgestapeld. Hier worden ze met 30 graden gedroogd. Over een kleine week gaan de uien naar sorteerbedrijf Vos Onions die ze in loonwerk ontstaart, schoont, sorteert en verkoopt.
Met een schepbak aan de heftruck worden de uien naar de droogvloer gereden.
De uien worden met een kieper naar het bedrijf gebracht en daar in de schuur gestort.
De bijna halfvolle regenmeter laat zien dat er tot nog toe wel wat regen is gevallen. Dat laat trouwens het loof erachter ook wel zien.
De afgedekte uien waren ook verder in ontwikkeling, met al duidelijk een zogenoemd landsvel. Dit is een teken dat de uien aan het afrijpen zijn.
De niet vervroegde uien waren duidelijk nog blanker. Stouten oogst vervroegd en niet-vervroegd in één keer.
Commissionair Peter van de Velde draagt zorg voor de afzet. Hij bekijkt de uien in het zwad om zijn klanten goed te kunnen informeren.
Ook de rode winterui Red Spring geeft al een goede, grove indruk. Dit ras blijft nog een tijdje staan.
Ook Stouten raapt zijn uien meteen na het rooien. Hiervoor wordt de in 2017 aangeschafte getrokken Grimme SV 260-rooier ingezet.
Er moet er natuurlijk niet te veel op het land achter blijven. Door de staarten klitten de uien wat aan elkaar. Als dan bij het laden wat over de rand gaat dan blijft het niet bij een enkele ui. Er wordt een goede prijs verwacht; reden temeer om gemorste uien op te rapen.

Lees meer over

rooien

Snel delen

Sectornieuwsbrief Akkerbouw

Reacties

Je bent niet ingelogd

Log in of maak binnen 30 seconden een account aan

Reageer op artikelen en deel je mening met anderen.

Lees ook

Premium
noteringen graan tarwe beurzen termijnmarkten
GisterenMarktanalyse

Gerst blijft in het noorden duurder dan tarwe

Premium
Het proefveld in het Duitse Seligenstadt waar KWS proeven doet met nettunnels om suikerbieten op verschillende momenten bloot te stellen aan glasvleugelcicaden. “Uit ons onderzoek blijkt dat vroegtijdige monitoring en bespuiting met insecticiden de schade aan gewassen vermindert”, zegt Henning Ebmeyer van KWS. Foto: KWS
GisterenAchtergrond

Glasvleugelcicaden rukken op: Nederland waakt voor SBR en RTD

Premium
uienprijzen marktanalyse
EergisterenMarktanalyse

Prijzen gele uien opnieuw lager

Nazomer 2025, zetmeelaardappelen laden in Bourtange (Gr.). Foto: Koos van der Spek.
1 junNieuws

Campagneprijs Avebe komt op €110

PremiumMarktanalyse

1 jun | Fontane duurder, andere fritesrassen in de min

In Frankrijk oogstte Tereos 16,7 miljoen ton bieten, met een gemiddeld rendement van 93,5 ton per hectare en een suikergehalte van 16%. Foto: Henk Riswick
Nieuws

1 jun | Frans suikerbedrijf Tereos ziet omzet en winst dalen

Peter van den Bosch van Sensus beoordeelt in Serooskerke de opkomst van vroeg gezaaide cichorei na lintzaai. De proef moet duidelijk maken of lintzaai kan zorgen voor een uniforme opkomst, minder chemie en vervroeging van de teelt. Volgens akkerbouwer Van de Putte zit juist in die vervroeging de grootste meerwaarde. Foto's: Peter Roek
PremiumAchtergrond

1 jun | Lintzaai moet cichorei sneller en robuuster laten groeien

Naast granen is de teelt van vlinderbloemigen, waaronder lupine, een belangrijke pijler in het bouwplan. Volgens Van der Hulst, die het product afzet via Lekker Lupine bv, zijn er nog flink wat uitdagingen te tackelen in de teelt. Foto's: Van Assendelft Fotografie
PremiumReportage

31 mei | BioBram boert extensief met oog voor rendement op Landgoed Tongelaar

duurzame aardbeienteelt ventrio-stellingen
PremiumAchtergrond

30 mei | Opvolger Bart van Sprundel: aardbeien zijn mijn passie maar vrienden zijn ook belangrijk