Zuivel
250+ resultaten
Weergave:
De Nederlandse melkaanvoer is ook in februari gegroeid. In deze maand lag de dagproductie op ruim 38.800 ton. Dat is de grootste productie sinds juli vorig jaar.
Vreugdenhil Dairy Foods houdt de melkprijs over februari stabiel, maar de wintertoeslag vervalt.
DMK, de Duitse zuivelreus die DOC heeft overgenomen, verliest veel melk. Door de lage melkprijs verlieten nogal wat leden de coöperatie. Per week werd vorig jaar ruim 100 miljoen kilo melk aangevoerd, nu is dat gedaald tot ongeveer 87 miljoen.
De Europese voorschotmelkprijzen van januari kwamen uit op gemiddeld € 33,85 per 100 kilo standaardmelk. Dat blijkt uit maandelijkse melkprijzenvergelijking van LTO Nederland, European Dairy Farmers en ZuivelNL.
Het is de export die momenteel de muziek maakt op de zuivelmarkt en zorgt dat er flink met volumes wordt geschoven.
DOC Kaas en moederbedrijf DMK houden de melkprijs voor de maand maart gelijk. Ondertussen ontstaat ophef over de kwaliteitsbonus.
India is de grootste zuivelproducent ter wereld. De Hindoe-religie maakt afzet van oudmelkte koeien en stierkalfjes lastig.
De meeste zuivelprijzen op de GDT-veiling van Fonterra lieten dinsdag 19 februari een stijging zien. Daarmee trekt de GDT-veiling de stijgende lijn van de voorbije maanden door.
FrieslandCampina breidt de PlanetProof-zuivellijn volgens plan uit, met productie van zowel vloeibare zuivel als kaas op 3 locaties. De kans bestaat dat het bedrijf na de productie onder eigen merk ook snel begint met huismerkproductie van deze zuivel. Dit meldt een woordvoerder van FrieslandCampina.
