Verbreding

Boer Spierings uit Oss won gisteravond de prijs voor Agrarisch Ondernemer van het Jaar 2024. Minister Piet Adema van Landbouw reikte de prijs van €12.500 woensdagavond uit aan Jasper en Baukje Spierings. Van de vijf genomineerden kwamen zij als beste uit de bus.

Bedrijfsopvolger Britt runt thuis de boerderijwinkel. Die wordt momenteel flink verbouwd. Straks hoeven ze geen maaltijden meer te maken in de keuken in huis.

Henk Boer was vroeger al geboeid door de landbouw, maar nooit in de positie om boer te worden. Nu heeft hij zijn droombaan alsnog.

Een groep lokale producenten, aangesloten bij Agrifirm, sluit de handen ineen met bestel- en distributieplatform Lokalist. Doel is om meer producten af te zetten op de zakelijke markt, en dat op termijn voor honderden agrarische bedrijven. Kaasmaker Anke Wismans is enthousiast over de coalitie en ziet toekomst in het nieuwe distributieplatform. “Ik hoop dat zo meer klanten ons bedrijf weten te vinden.”

Niet uitbreiden in koeienaantal of productierechten, maar juist verbreden. Daar kozen ze voor bij Spierings Melkvee in Oss. Inmiddels is Spierings Melkvee niet alleen een melkveehouderij meer, maar hebben ze ook een boerderijwinkel, slagerij, kinderdagverblijf en een kaasmakerij.

Meerwaarde halen uit de productie van gewassen is voor akkerbouwers vaak niet eenvoudig en zit nog in de pioniersfase. Toch zijn de inspanningen de moeite waard, vindt onder anderen Folkert Botma, die zich succesvol richt op korteketenverkoop.

Kleinschalige boer Wytze Nauta in Soest doet precies waar iedereen de mond vol van heeft. Hij fokt dubbeldoelkippen, heeft een paar koeien en varkens, verbouwt voer voor de dieren en maakt yoghurt en kaas. Hij zet zijn producten lokaal af. Nauta loopt echter tegen muren aan: heel het voedselsysteem is gericht op efficiency en grootschaligheid. Zelfs de biologische sector.

Een goed lopend pluimveebedrijf aan de rand van de stad. Met de legkippen als basis heeft de familie Tomesen het bedrijf uitgebreid met een goedlopende automatenwinkel met lokale en eigen producten.

Door de nachten met flinke vorst, en enigszins wat geluk, is het ijsvereniging DES in Daarle gelukt om drie dagen schaatsplezier te creëren voor jong en oud. In de zomerperiode is het land eigendom van een boer in Daarle, maar in de wintermaanden proberen de ijsmeesters hier een mooie ijsbaan neer te leggen.

Burgerboerderij De Patrijs heeft 500 mede-eigenaren die de opstart meefinancieren. Nieuwe investeringen moeten nu van kaasaandelen komen.