Varkensvlees
250+ resultaten
Weergave:
De wereldwijde varkensvleesproductie bedraagt 123 miljoen ton. Dat is 8 miljoen ton meer dan in 2014. Dat blijkt uit de agri benchmark over 2024 van het Duitse Thünen Institute.
Milieubeweging Mighty Earth roept de New York Stock Exchange op om de Braziliaanse vleesverwerker JBS alsnog niet toe te laten tot de Amerikaanse aandelenbeurs.
China verlengt het onderzoek naar geïmporteerd varkensvlees uit de Europese Unie met zes maanden. Beijing verdenkt Europese vleesverwerkers van dumping.
Bijna elke maand stopt er in Frankrijk een slachterij. Dit leidt tot toenemende problemen voor Franse veehouders, vooral voor de kleinere.
De CO2-footprint van varkensvlees wordt grotendeels bepaald door het veevoer (50-70%). Verbetering van voederconversie of andere componenten in het rantsoen kan de milieu-impact drastisch verlagen. Wat voor componenten moet je nu kiezen, naast ontbossingsvrije soja. Veevoederbedrijven nemen, elk op een eigen manier, hun verantwoordelijkheid.
De terugtrekkende bewegingen van Vion op de Duitse varkensmarkt blijven niet zonder gevolgen. Marktleiders Tönnies en Westfleisch versterken hun posities en vergroten de afstand met concurrerende slachterijen. Dat constateert de Duitse belangenorganisatie ISN in het jaaroverzicht van Duitse varkensslachters.
De export van varkensvlees naar derde landen is begin dit jaar iets hoger dan in het eerste kwartaal van 2024. China blijft de belangrijkste importeur voor de Europese Unie.
Een van mijn taken is om marktontwikkelingen in de gaten te houden en met enige regelmaat met experts uit allerlei landen te overleggen. Een grote vraag is natuurlijk wat de tarievenoorlog gaat doen voor de boeren.
Rusland heeft in één jaar tijd meer dan 37.000 ton varkensvlees geleverd aan China via de in 2024 gelanceerde Meat Shuttle. Daarbij wordt vlees in koelcontainers rechtstreeks per spoor aan China geleverd of naar de haven van Vladivostok vervoerd, waarna het wordt verscheept naar China.
Slachterijen kregen het eerste kwartaal 100.000 minder varkens aan de haak dan in 2024. De verwachting is dat komende maanden het aanbod verder achterblijft bij voorgaande jaren.