CO2-footprint van varkensvlees verlagen met veevoer
De CO2-footprint van varkensvlees wordt grotendeels bepaald door het veevoer (50-70%). Verbetering van voederconversie of andere componenten in het rantsoen kan de milieu-impact drastisch verlagen. Wat voor componenten moet je nu kiezen, naast ontbossingsvrije soja. Veevoederbedrijven nemen, elk op een eigen manier, hun verantwoordelijkheid hierin.
Het grootste deel van de CO2-footprint van varkensvlees wordt veroorzaakt op het boerenbedrijf, waar voer het grootste deel voor haar rekening neemt. Foto: Michel Velderman
Lees in dit artikel
- Voerleveranciers geven inzicht in CO2-footprint van veevoer via digitale omgeving
- Doel om de CO2-footprint per ton diervoer in 2030 met 40% te reduceren ten opzichte van 2018
- Reductie van CO2-footprint in vleesvarkensvoer meeste impact op CO2-footprint varkensvlees
Samen met de Nederlandse Vereniging voor de Diervoerindustrie (Nevedi) heeft de varkenssector als doel gesteld om de CO2-footprint (CO2-FP) per ton diervoer in 2030 met 40% te reduceren ten opzichte van 2018. De carbon footprint in 2018, de nulmeting voor varkensvoer, is berekend op 914 kg CO2-eq. per ton diervoer. Een reductie van 40% betekent voor varkensvoer een CO2-FP van 550 kilo CO2-eq. per ton diervoer.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
