Varkensaanbod vergelijkbaar met afgelopen jaren
Slachterijen kregen het eerste kwartaal 100.000 minder varkens aan de haak dan in 2024. De verwachting is dat komende maanden het aanbod verder achterblijft bij voorgaande jaren.
Slachterijen kregen het eerste kwartaal 3,75 miljoen varkens aan de haak. Foto: Herbert Wiggerman
De beëindigingsregeling heeft in het eerste kwartaal van dit jaar nog gering effect op het varkensaanbod. De slachterijen kregen de eerste dertien weken van dit jaar 3,75 miljoen varkens aan de haak. Dat is 100.000 varkens minder dan in dezelfde periode van 2024 en 150.000 minder dan in 2023. Na de feestdagen moest een flinke prop varkens worden weggewerkt. In januari en februari zijn in meerdere weken meer varkens geslacht dan voorgaande jaren. Het gemiddeld geslacht gewicht is 102,4 kilo in het eerste kwartaal van 2025. Hieruit blijkt ook dat sprake is van een slachtachterstand.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
