Vrees voor welzijnsproblemen door gebrek keurmeesters Varkensslachterijen zijn bezorgd over de inzetbaarheid van NVWA-keurmeesters.
Tönnies verstevigt greep op varkensmarkt Ondanks een krimp van het aanbod krijgt marktleider Tönnies meer varkens aan de haak.
Duitse slachters niet happig op Improvac-beren Duitse slachters willen liever varken gecastreerd met verdoving via inhalering, tot onvrede van ISN.
Westfleisch en Tönnies boeken recordomzet in 2019 Westfleisch en marktleider Tönnies Fleisch presenteerden afgelopen week hun resultaten over 2019.
Bandsnelheid omlaag bij incidenten in slachthuis Slachterijen waar vaak incidenten voorkomen, kunnen te maken krijgen met een lagere bandsnelheid.
Minister denkt over publicatie misstanden slachterijen Schouten wil kijken of ze zelf meer gegevens over misstanden in slachterijen openbaar kan maken.
PvdD roept op aangifte te doen tegen slachthuis De Partij voor de Dieren roept dierenbeschermers op om bij de politie aangifte te doen tegen slachthuis Westfort...
Varkens in Nood: nog steeds misstanden bij slacht Volgens Varkens in Nood faalt het toezicht in slachthuizen nog steeds.
Vion omarmt de vleesvervanger De productie van vleesvervangers is voortaan een volwaardige tak bij vleesconcern Vion.
Geen verbod op CO2-bedwelming varkens Minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit heeft in een brief aan de Tweede Kamer en de...
Producent kopverdover betreurt stopzetten test Dutch Vision Solutions betreurt dat Schouten niet verder wil werken aan de kopverdover.
Slachterijen in bezwaar tegen ‘harenjacht’ NVWA Een viertal slachterijen maakte bij het CBb bezwaar tegen in hun ogen onterechte boetes van de NVWA.
Frisia komt met nieuwe kuikennotering Vleeskuikenslachterij Frisia Food start in december met een nieuwe vleeskuikennotering.
Waddenrund voorlopig geslacht in Dokkum Runderen bestemd voor het concept Waddenrundvlees worden weer geslacht in slachthuis Dokkum.
Vion sluit slachterij en begint plantaardig Vion sluit de rundveeslachterij in Leeuwarden en start er met de verwerking van plantaardig product.
‘Nederlands rundvlees: op is op’ Nederlandse regels maken onze producten duurder. Ondertussen neemt de rundvleesinvoer sterk toe.
‘Logische stap van Vion in vega’ Het is even slikken voor veel veehouders: Vion bouwt de gloednieuwe slachterij om tot vegafabriek.
‘Overal camera’s ophangen’ In een Belgisch slachthuis blijkt het een puinhoop te zijn. De reacties zijn, terecht, heftig.
‘Waar was het toezicht?’ Iedereen wijst naar de directie van het slachthuis in Tielt als schuldige aan dierenmishandeling.
‘Worden we productieslaven van onze eigen keten?’ Slachterijen versterken hun positie in de keten door in de biggenhandel te stappen.
Buitenlandse koe naar Nederlandse slachterij Na jaren van weinig import van slachtrunderen worden weer meer koeien uit vooral Duitsland geslacht.
Zorg over continuïteit slachterijen door corona Slachterijen hebben nu nog geen probleem in verband met coronavirus. Maar hoe is dat volgende week?
Eindbeer met meer spek meer gebruikt Het aandeel TN Tempo bedraagt ongeveer 70% van alle eindberensperma bij Varkens KI Nederland.
‘Een concurrerend product maken is juist sterk’ Een interview met Vion-baas Ronald Lotgerink die productie van vleesvervangers als sterk punt ziet.
Discussie over Beter Leven-toeslag Kan het Beter Leven-concept bij hoge varkensprijzen concurreren met traditionele concepten?
Marel naar beurs Amsterdam voor groei Het IJslandse vlees- en vismachinebedrijf is sinds 7 juni genoteerd aan de beurs van Amsterdam.
‘Zonder goede concepten is het aflopende zaak' Met bulkproductie gaat varkenssector het niet redden, zegt Ronald Lotgerink, CEO Vion Food Group.
Meer mogelijkheden voor klokkenluiders NVWA Schouten laat onafhankelijk onderzoek doen naar optreden van NVWA bij noordelijke slachterijen.
Volop investeringen in slachterijen Nederlandse slachterijen ontwikkelen door. Vergeleken met andere landen kan de slachtsector goed mee.
Westfleisch zoekt aansluiting bij Europese top Duitse varkenssector krimpt en vleesconsumptie staat onder druk. Wesfleisch voert efficiency op.
Winst en omzet Westfleisch gezakt in 2018 Westfleisch sluit 2018 af met € 2,6 miljard omzet. Onder de streep blijft € 11,7 miljoen over.
Camera in slachterij: Vion schuwt publieke opinie niet Vion investeert nadrukkelijk in verantwoord ondernemen en transparantie, met camera's in slachterij.
Slachterijen onderuit op de beurs Van de agrifoodbedrijven die Boerderij volgt op de beurs, was de Braziliaanse slachterij BRF de grootste daler...
Pali: ‘We breiden pas uit als er voldoende afzet is’ Schaalvergroting is niet de ambitie, zegt Pali-directeur Paridaans. Hij hekelt kortetermijndenken.
Eetkwaliteit varkensvlees moeilijk stuurbaar Eetkwaliteit van varkensvlees is belangrijk. Varkenshouders hebben maar beperkte invloed.
'Export belangrijk maar koester binnenlandse markt' Michael Gore van brancheorganisatie Febev vindt dat de binnenlandse markt belangrijk blijft.