Varkenshouderij
250+ resultaten
Weergave:
Grotere varkenshouders hebben vaak een bv. Deze wordt steeds interessanter, maar soms is het toch beter eruit te stappen. Dat is niet eenvoudig.
Lagere opbrengstprijzen door de coronacrisis zorgen ervoor dat de saldo’s op vleesvarkensbedrijven 35% lager liggen dan vorig jaar.
Één oplossing om hetzelfde type probleem aan te pakken bestaat niet in de varkenshouderij. Tijdens het Mega Varkens Festijn in Zwolle luidde daarom het advies om als varkenshouder je eigen strategie te volgen en keuzes te maken die bij jezelf passen. ‘De waarheid ligt bij de varkens’.
Zeugenhouders Marcel en Miriam Berkvens starten een winkel gebaseerd op het varken. Naast de verkoop van vlees is er ook ruimte voor educatie.
Het opkopen van varkensbedrijven loopt niet volgens plan. Het zou niet alleen minder stikstofwinst opleveren, er doen veel minder boeren mee dan gedacht en er stoppen minder boeren in de buurt van beschermde natuurgebieden.
Er is nog genoeg stikstofruimte dit jaar voor het verlenen van vergunningen. De kilometermaatregel is vooralsnog voldoende om de benodigde vergunningen te verlenen.
De vraag naar bijproducten is in de varkenshouderij redelijk stabiel. Er is weinig reuring momenteel.
De afzet en prijsvorming van varkensvlees zijn door de coronacrisis stevig onder druk komen te staan.
Familiebedrijven komen in de varkenshouderij veel voor, in allerlei varianten. Als het goed functioneert, ontstaat een vliegwiel voor ontwikkeling.
Pas in de loop van volgend jaar is duidelijk hoe doelmatig de sanering in de varkenshouderij is voor de aanpak van de stikstofproblematiek. Dat erkent landbouwminister Carola Schouten in een brief aan de Eerste Kamer.