De verplaatsingsregeling varkenshouderij biedt kansen, maar blijft onderbenut. Een geschikte locatie vinden blijkt de grootste uitdaging.
Grote hokken: daar weten biggen wel raad mee. Met voldoende plek om rond te rennen en genoeg voer in de troggen, behaalt een Duits bedrijf gemiddeld 480 gram groei per dag en slechts 1% sterfte tussen spenen en opleg.
Het gedogen van het staarten couperen loopt in 2030 af. De varkenssector zal dan met lange staarten om moeten gaan. ‘Niet meer couperen gaan we klaar krijgen.’
Varkenshouders hebben vaker te maken met intimidatie of insluiping. Boeren worden opgeroepen alle vormen van pesterijen te melden bij het meldpunt.
Deelname Vlaamse varkenshouders aan Belgische opkoopregeling.
Royal GD en LeeO hebben samen een algoritme ontwikkeld waarmee de individuele groei en het slachtgewicht van varkens nauwkeurig te voorspellen zijn.
De varkenshouderij verandert snel: minder varkens, meer ketenproductie. Boeren moeten nu kiezen voor gangbaar, conceptvlees of biologisch.
Voerwinsten en kosten in de varkenshouderij stijgen. Deskundigen adviseren grotere buffers om prijsdal en stijgende uitgaven op te vangen.
Overstappen naar een hoger welzijnsniveau? Veel Duitse varkenshouders benadrukken dat dit alleen mogelijk is als er afzetzekerheid is. Dirk en Anne Sandering waagden de stap en hebben er geen spijt van.
Afrikaanse varkenspest (AVP) blijft zich, zij het langzaam, uitbreiden in de regio rondom het Duitse Frankfurt-am-Main.
