Levensmiddelen
250+ resultaten
Weergave:
Peenteler, duik eens in je bodem. Daar is winst te behalen voor je opbrengsten. Die boodschap brengt adviseur Chris van Laarhoven.
Het is niet verwonderlijk dat veel consumenten in de war raken over hoe hun voedsel geproduceerd wordt, schrijft Eddy Thomas van Elanco Animal Health.
Het gangbare product voldoet aan alle wettelijke normen en kwaliteitseisen.
Nederland moet in Europa pleiten voor de verlenging van de kiemremmer chloorprofam. Dat heeft een meerderheid in de Tweede Kamer (VVD, CDA, SGP, PVV en FvD) donderdag 24 januari uitgesproken. De Kamermeerderheid is niet overtuigd door de opvatting van minister Schouten dat een incompleet dossier niet beloond mag worden met een verlenging van de toelating van de kiemremmer chloorprofam.
Grote bedrijven staren zich soms blind op de ontwikkeling van nieuwe ideeën of producten binnen hun eigen deuren. Dat is waarom start-ups zo belangrijk zijn voor innovatie, aldus Jeroen Leffelaar van Rabobank.
In Berlijn gaat vandaag de internationale voedings- en landbouwbeurs Grüne Woche van start. Iedereen die ertoe doet in de wereldwijde landbouwpolitiek, is erbij.
De meeste boeren en tuinders hebben niet de financiële ruimte om versneld te verduurzamen. Die meerkosten moeten worden versleuteld in de prijs. De hele voedselketen betaalt dan de meerkosten en versnelt zo de verduurzaming van de productie, zegt Pierre Berntsen.
Krijgen boeren als producenten van voedsel nog wel het respect dat ze verdienen? Dat vraagt Ruud Gijsbers zich af.
Franse onderzoekers luiden de noodklok. Het areaal landbouwgrond neemt sterk af.
Melkveehouder en zuivelverwerker Klaas Jan Bruins staat in de top-100 van ‘inspirerende voedselveranderaars’. Op zijn bedrijf draait alles om kringlopen, inclusief wormen en kieviten. Dat resulteert in kaas en vanillevla met de smaak van vroeger. “Melk is veel meer dan water met eiwitten en mineralen.”