Kaas
250+ resultaten
Weergave:
Nederlanders moeten meer kaas eten en melk drinken. Dat vindt scheidend topman Cees 't Hart van FrieslandCampina. Hanna is het roerend met hem eens.
Wanneer je kaasmaker bent lees je altijd alles over kaas. Als je er eenmaal goed mee in aanraking bent gekomen, blijft dit zo voor de rest van je leven.
Brussel - Hollandse geitenkaas krijgt van Brussel een beschermde status.
Thalfang/Holtsee - Zuivelcoöperatie Holtsee-Ascheberg uit Sleeswijk-Holstein en coöperatie Hochwald Foods gaan samen kaas vermarkten. Dit hebben beide bedrijven bekendgemaakt.
Athene – Griekenland weigert akkoord te gaan met een handelsverdrag tussen de EU en Canada, CETA genoemd, tenzij 'Feta'-kaas als beschermde naam meer bescherming krijgt.
Royal A-ware Food Group deed eerder deze week een aanbod aan DOC Kaas voor een strategische samenwerking, als alternatief voor de voorgestelde fusie met DMK. Vanuit DOC Kaas kwam een afhoudende reactie, zowel van bestuur en directie als van diverse leden. A-ware zou klem zitten, onderbezet zijn. Het aanbod zou kortom een noodsprong zijn en vooral bedoeld om de fusie in de wielen te rijden.
Den Haag - Veel producten in de supermarkt zijn nog altijd te zout. Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Van de negentig levensmiddelen die de organisatie jaren geleden al eens testte, zijn er veertig nog net zo zout. Sommige producten zijn zelfs zouter geworden.
Cono heeft vorig jaar de nieuwe kaasfabriek feestelijk in gebruik genomen.Sindsdien is daar het fijnstellen van het proces van kaasmaken gaande en wordt de capaciteit gaandeweg vergroot. Ondertussen moet de rekening worden betaald. Dat kan enig melkgeld kosten.
