Eendenintegratie Duck-To levert eendenvlees aan huis Duck Delivered levert sinds deze maand eendenvlees(producten) aan huis bij consumenten.
Meer klanten bereid te betalen voor duurzaamheid Het aantal consumenten dat meer geld wil neertellen voor duurzame producten is opnieuw gestegen.
Consumenten willen weten wat boer verdient Consumenten willen weten wat een boer of teler verdient aan de productie van voedsel.
‘Supermarkten melken groentetelers uit’ Belgische telers ontvangen een schijntje voor hun groenten vergeleken met wat consumenten betalen.
Consument bereid meer te betalen voor boerenwelzijn Consumenten zouden bereid zijn meer te betalen voor hun voedsel, mits dat extra geld bij de boer terechtkomt....
Commandeur Eko Vlees maakt keten transparant Een primeur: vleesbedrijf Commandeur Eko Vlees biedt consumenten de mogelijkheid vlees tot aan de boerderij te...
Fransen kopen vlees gemakkelijker en goedkoper Parijs – De Franse consument laat steeds meer de duurdere stukken vlees liggen en koopt liever goedkoper en...
'Vleesvervangers? Bedenk zelf een goede naam' De industrie van plantaardige imitatieproducten moet zelf creatief zijn.
‘Lokaal of werelds?’ Ook voor een exporterend land zoals Nederland zijn niche- en lokale producten een optie.
‘Durf buiten de lijntjes te kleuren’ Verandering op gebied van dierenwelzijn is mogelijk en nodig, vindt Sarah Pesie van Dier&Recht.
‘Aandeel in consumenten-euro zegt niet alles’ De minister heeft geopperd om in advertenties te laten zien wat de boer voor zijn product krijgt.
‘Chocolademelk komt van bruine koeien’ Het is inderdaad erg droevig gesteld met de (stads)mens en zijn of haar kennis van de agrarische sector. Een...
‘Help, wij consumenten zijn gek!’ Volgens mijn simpele boerenverstand is dé consument helemaal de weg kwijt. Hij betaalt meer voor hondenvoer dan...
Zwitsers koopgedrag stimuleert lokale pluimveehouder Zwitserse consument heeft duidelijke voorkeur voor pluimveevlees en eieren van Zwitserse oorsprong.
De Kortste Weg: ‘Tijd dat tussenhandel verdwijnt’ Zuid-Hollandse consumenten worden verleid uit de korte keten te eten. Interview met campagneleider.
Dynamische ketens meest populair in zuivel Meer en meer eisen aan melk in ketens. Ligt de zuivel aan de ketting of gaat het om de verdiensten?
Wat betekent de Week van de Akkerbouw voor u? Heeft de sector de Week van de Akkerbouw nodig? Laat het Boerderij weten via deze enquête.
Consument zelf verantwoordelijk voor zijn eten De voedselcoöperatie van Stichting Herenboeren Nederland loopt 3 jaar na oprichting als een trein.