‘Consument laat biologisch stikken’

De consument zegt biologisch belangrijk te vinden, maar kiest in de supermarkt vooral voor goedkoop. Vergaderboer ziet daardoor weinig kans op 15% biologisch in 2030.

Vergaderboer ziet dat consumenten biologisch belangrijk vinden, maar in de supermarkt vooral kiezen voor lage prijzen. Archieffoto ter illustratie. Foto: Koos Groenewold

Vergaderboer ziet dat consumenten biologisch belangrijk vinden, maar in de supermarkt vooral kiezen voor lage prijzen. Archieffoto ter illustratie. Foto: Koos Groenewold


Wat moet je met die wispelturige consument? Hij of zij zegt dat biologisch de toekomst heeft. Duurzaam, diervriendelijk en dat soort kreten. Wat doet diezelfde consument in de supermarkt? Hij speurt naar koopjes en lage prijzen. Die komen in zijn mandje en rekent hij af. Achter de kassa heeft hij de mond weer vol over biologisch. Wedden dat er weinig biologisch eten in die mond komt?

Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!

Aandeel blijft klein

Dit artikel is alleen voor abonnees

Al geabonneerd? 

Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement


Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Vorm je eigen mening met opinies en analyses


Bekijk aanbod

Snel delen


Dagelijkse nieuwsbrief


Reacties

Je bent niet ingelogd


Log in of maak binnen 30 seconden een account aan

Reageer op artikelen en deel je mening met anderen.


Gebruiker A
9 mei

Het aanbod in supermarkten is om te huilen en komt bovendien voor het grootste gedeelte uit Spanje waar de werkomstandigheden bar en boos zijn. Supermarkten kopen kennelijk slecht in zodat de biologische produkten ouder zijn dan de gangbare. Van beloftes als de grote aandelen biologische aardappel verkoop komt niets terecht terwijl daar overeenkomsten over waren. Ik zoek echt naar biologisch en vind vaak niks anders dan tomaten. Ik ben bereid er meer voor te betalen. Niet omdat ik geloof dat het gezonder is maar omdat er verantwoord met de planeet wordt omgesprongen.

Gebruiker A
8 mei

Wie biologische groenten en fruit koopt doet dat vaak niet bij de supermarkt. Daar is het aanbod vaak heel mager. Er zijn steeds meer biologische tuinderijen en verkooppunten van biologische artikelen waar de consument veel beter terecht kan dan bij de reguliere supermarkt.
Zoals op deze plek eerder opgemerkt: het aanbod bij Albert Heijn is minder dan het geweest is. De reguliere supermarkten lijken de boot te gaan missen.
In mijn omgeving koopt vrijwel iedereen die voor biologisch kiest, rechtstreeks bij een biologische tuinderij ( groente en fruit) en bij een biologische boerderij (vlees en zuivel)

Gebruiker A
8 mei

Er moet ook wel aanbod zijn in de supermarkt. Bij AH is steeds minder biologisch fruit te koop.
Appels en kiwi's en dan heb je het wel gehad.
De bio Conference peren zijn nu ook al ingeruild voor peren uit Argentinië. En daar begin ik niet aan. De halve wereld rond en niet lekker smaken.
Ook bij de tomaten verschraald het aanbod. Vandaag alleen nog bio cherry tomaten.
Ik wil alles biologisch, het is alleen niet te koop in de supermarkt.

J. T
8 mei

verlaagde N gebruik in NV gebieden (meer dan de helft van het areaal) zones om N2000 waar geen gewasbeschermingsmiddelen gebruikt mag worden. NEE de politiek helpt de boeren niet om te gaan omschakelen maar dwingt ons. En dwang is nooit de juiste manier om iets voor elkaar te krijgen.