Boerenprotesten in Nederland nemen toe met kleine acties bij distributiecentra. Farmers Defence Force steunt, maar actiebereidheid blijft beperkt.
Varkenshouders krijgen vaker een vaste prijs op basis van kostprijs. Dat biedt zekerheid, maar vraagt om goede afspraken in de keten.
Zonder overheidsingrijpen komt de betaalbaarheid van voedsel onder druk te staan.
De pluimveesector is er klaar voor, maar de doorbraak van ZED-eieren (zonder eendagshaantjes doden) laat op zich wachten.
Vergaderboer ziet dat consumenten biologisch belangrijk vinden, maar in de supermarkt vooral kiezen voor lage prijzen.
Plus verkoopt dagverse huismerkzuivel niet langer standaard biologisch. Daardoor moet Eko Holland een nieuwe bestemming zoeken voor melk.
Biologisch groeit met stijgende cijfers en omzet, maar hoe sterk is de vraag naar biologische producten echt? Lees onze analyse.
Ketenregisseur Harald Lek ziet groei in bio-zuivel. Verwerkers zoeken melkveehouders die willen omschakelen en bieden meer perspectief.
Jumbo stopt na twee jaar met het weren van vleespromoties. Concurrenten volgden niet, wat de keten miljoenen kostte. Dat remt de eiwittransitie.
Maandelijks bespreek ik de eiwittransitie in supermarkten: veel beweging, maar nog weinig tastbare resultaten. Nieuw CBL-rapport geeft inzicht.
