Bestellingen ZED-eieren blijven voorlopig nog uit
De pluimveesector is er klaar voor, maar de doorbraak van ZED-eieren (zonder eendagshaantjes doden) laat op zich wachten. Bestellingen van de retail blijven voorlopig uit. Daardoor komt de doelstelling van de Stuurgroep Eendagshaantjes in het geding.
De sector is klaar voor ZED-eieren. Broederijen hebben geïnvesteerd in machines om geslachtsbepaling in het ei toe te passen. Binnen IKB is een aparte module opgetuigd voor ZED. Foto’s: Koos Groenewold
De productie van tafeleieren voor de Nederlandse en Duitse markt dient vanaf 2026 te gebeuren zonder het doden van eendagshaantjes. In de begin vorig jaar gepresenteerde Roadmap ‘Uitfaseren van het doden van eendagshaantjes van legrassen’ wordt door de Stuurgroep Eendagshaantjes richting gegeven aan het behalen van deze ambitieuze doelstelling. De ZED-eieren (zonder eendagshaantjes doden) liggen medio 2026 echter nog altijd niet in het schap van Nederlandse retailers.
Supermarkten hebben de bal voor zich uitgeschoven. Dat hadden wij als stuurgroep niet verwacht
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
