Aardappelveredeling
50 resultaten
Weergave:
Het R&D-centrum van HZPC focust op snellere veredeling van aardappelen. Zonder gentechnologie is veel mogelijk, zegt Robert Graveland.
Onderzoekers hebben het sleutelgen voor zelfbevruchting in diploïde aardappelen geïdentificeerd.
Boerderij maakte in 2019 en 2020 bedrijfsportretten van 17 aardappelveredelingsbedrijven. De veredeling staat voor grote uitdagingen. Daar spelen ze op in, maar de regelgeving in de EU werkt ze tegen.
Waar elders gene-editingtechnieken zijn toegestaan, is de aardappelveredelaar in de EU gebonden aan de klassieke manier van kruisingen maken.
Wilde aardappelsoorten bevatten alle genen die nodig zijn om aardappelen resistent te maken tegen vrijwel alle ziekten en plagen.
Aardappelveredelingsbedrijf Agrico is sinds 1990 bezig met resistentie tegen Meloïdogyne-aaltjes en verwacht binnen vijf jaar het eerste chitwoodi-resistente aardappelras op de markt te brengen.
De veredeling van aardappelen draait bij Averis om het optimaliseren van de teelt en het bevorderen van duurzaamheid. “Iedere kilo N die een teler uitspaart, levert een euro op. Phytophthora-resistentie bespaart een teler € 350 per hectare.”
Meijer Potato bestaat dit jaar 100 jaar. Het aardappelveredelingsbedrijf heeft in 2015 het laboratorium vernieuwd en de meest moderne technieken aangeschaft. “Door deze investeringen kunnen we gerichter veredelen per marktsegment en in de toekomst zelfs per afnemer.”
Schaap Holland richt zich in de aardappelveredeling onder andere op ziekteresistentie. Dat is belangrijk omdat gewasbeschermingsmiddelen wegvallen. Afnemers, Brussel en nationale overheden stellen steeds meer eisen aan de teelt, constateert directeur Hans Geling. “Daardoor zijn de marges in de hele aardappelketen klein. De overheid doet er goed aan de consument te prikkelen meer te betalen voor gezond voedsel.”
Nederland kent een grote verscheidenheid aan aardappelrassen. Dit jaar worden 480 pootgoedrassen geteeld. Daarvan beslaan 219 rassen nog geen 10 hectare.