Aardappelen

De Nederlandse tarweoogst was afgelopen jaar de kleinste in 25 jaar tijd. Met een bruto-opbrengst van in totaal 682.000 ton is ruim 38% minder tarwe geoogst dan een jaar eerder. Hoewel de bruto-opbrengst van zomertarwe verdubbelde, compenseerde dat de lage opbrengsten van wintertarwe niet, blijkt uit de definitieve oogstraming van het CBS.

Aardappeltelers zien de opbrengsten per hectare afnemen. De 50 ton per hectare van weleer wordt veelal niet meer gehaald.

De aardappeltelers in België doen best goede zaken, maar hebben toch veel zorgen. Toegang tot kwalitatief pootgoed, minder gewasbeschermingsmiddelen, klimaatverandering, moeilijke bewaring.

Onderzoekers in de VS hebben aardappelen genetisch aangepast, zodat ze beter bestand zijn tegen teelt in hoge temperaturen.

PotatoNL gaat de aardappelprijzen vanaf 6 januari na een half jaar afwezigheid weer noteren. Akkerbouwer in ruste Watze van der Zee (74) is namens PotatoNL aangesteld als marktmeester. Hoe gaat hij straks te werk?

Aardappelcoöperatie Agrico heeft de omzet opnieuw zien groeien. In boekjaar 2023/’24 was de omzet €412 miljoen.

Aardappelverwerkers blijven achter in de productie ten opzichte van 2023. In november is 300.600 ton aardappelen verwerkt tot frites en andere aardappelproducten, blijkt uit cijfers van Vavi. In dezelfde maand van 2023 was dat 333.800 ton.

De biologische aardappelteelt heeft dit jaar naar schatting 40% minder opbrengst dan gemiddeld. Phytophthora is de hoofdoorzaak. De slechte oogst komt op een heel ongelukkig moment. Dat zegt Henk Klompe, voorzitter van Bioplant, de vereniging van biologische akkerbouwers en vollegrondsgroentetelers.

Kunstmatige intelligentie (AI) kan het rendement in de akkerbouw verhogen en helpen bij verduurzaming. Voor toepassing en benutting van AI zijn echter veel data nodig. Daarom is het belangrijk om de teeltdata te delen, dan kunnen boeren, ketenpartijen en de maatschappij sneller profiteren van AI-toepassingen.