Aardappelverwerking blijft achter ten opzichte van vorig jaar
Aardappelverwerkers blijven achter in de productie ten opzichte van 2023. In november is 300.600 ton aardappelen verwerkt tot frites en andere aardappelproducten, blijkt uit cijfers van de Vereniging voor Aardappelverwerkende Industrie (Vavi). In dezelfde maand van 2023 was dat nog 333.800 ton.
Foto: Lex Aalders
48,3% van de aardappelen die in november werden verwerkt, waren importaardappelen. In november 2023 was dat nog 41,9%.
De achterstand in de verwerking is nog niet ingehaald. Van december 2023 tot en met november 2024 verwerkten de fritesfabrieken in totaal 3.772.900 ton aardappelen. Van december 2022 tot en met november 2023 was dat 4.031.100 ton.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
