‘Bekijk agri & food niet vanuit lineaire keten maar vindt nieuwe strategie’
Studenten van hogeschool Inholland verdiepten zich in nieuwe verdienmodellen in de agri-&foodsector waarin meervoudige waardecreatie belangrijk is. Ze vonden duurzaamheidsoplossingen met behulp van artificial intelligence (AI) en precision farming. Het levert een verfrissende kijk op kansen om kringlopen te sluiten.
Inzet op de afzet via korte ketens. - Foto: Jan Willem Schouten
De boerenprotesten laten zien dat boeren door heel Europa het zat zijn en met de handen in het haar zitten: nationaal en Europees beleid is onduidelijk, hun stem wordt niet meegenomen. Hoogleraar Raoul Beunen verwoordde het perfect bij de NOS: Brussel wilde te veel, te snel: er is decennialang te weinig gedaan richting de doelen, en nu moet alles in een keer.De overheid wordt door veel ondernemers als onbetrouwbaar ervaren en is lastig bereikbaar. Maar ondernemers kunnen de grote maatschappelijke vraagstukken niet allemaal alleen oplossen. De vraagstukken zijn groter dan een bedrijfsprobleem. Om echt impact te maken en bij te dragen aan een nieuwe economie, daar hebben we anderen voor nodig. Onderwijs en onderzoek, maar ook de overheid. De basis van samenwerking is vertrouwen en daar moeten we aan bouwen. Misschien moeten we daarbij vaker de vraag stellen: ‘voor wie doen we wat?’.
Nieuwe verdienmodellen
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
