EU-varkensproductie op niveau van tien jaar geleden
EU's varkenskarkasprijs 23% boven 5-jarig gemiddelde met €218 per 100 kilo in week 10, door krap aanbod en productiedaling van 6,7% in 2023.
De daling in varkensvleesproductie binnen de EU, gekoppeld aan een krap aanbod, stuwt de karkasprijzen tot 23% boven het vijfjarig gemiddelde. - Foto: Henk Riswick
De gemiddelde karkasprijs voor varkens in Europese Unie (EU) zit 23% boven het afgelopen, vijfjarig gemiddelde. In week tien dit jaar bedroeg opbrengstprijs € 218 per 100 kilo karkasgewicht, schrijft de Europese Commissie in een overzicht van de varkensmarkt. Het krappe aanbod is terug te zien in de prijsontwikkeling. Het volume is net genoeg om in de vraag te voorzien, staat in de analyse.
Minder varkens
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
